AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 Truffes au chocolat

Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant
AuteurMessage
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 8:56

très zolies !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Truffes au chocolat - Page 2 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 14:06

j'ai une question j'ai fais depuis hier une préparation pour faire des truffes au whisky seul hic la préparation ne prend pas des masses ça reste assez liquide, ce matin j'ai rajouter 100g de chocolat et la encore c'est assez mou, je ne peux même pas rouler la préparation!!!! je ne sais pas trop quoi faire car ça m'ennuierais de tout jeter!!
Si vous avez une idée merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Goun
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Goun

Féminin
Nombre de messages : 8865
Age : 48
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 14:12

peut être rajouter du beurre, puis mettre au frais, en durcissant le beurre devrait durcir ta préparation.....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://goun.over-blog.fr/
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 14:42

tu as attendu un moment , je ne fais les boules que le lendemain .
Je pense que j'aurais aussi ajouté du chocolat ou /et du beurre
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 14:57

ok oui j'ai attendu toute l'après midi plus cette nuit
je vais voir si demain ce n'est pas mieux je rajouterais encore du chocolat et/ou du beurre merci encore
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 16:32

J'ai un peu peur qu'à force de rajouter beurre et chocolat tu ne finisses par dénaturer complétement tes truffes au wisky
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 20 Déc 2009 - 18:22

oui je viens de gouter et on sent plus trop le whisky mais bon le chocolat et encore bien présent je vais attendre jusqu'à demain sinon au pire j'essayerais de mettre un peu au congélo pour mieux faire les boule parce que niveau recyclage je ne sais pas quoi faire sinon!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 21 Déc 2009 - 0:06

Je me demande, tu n'aurais pas mis de la crème allégée dedans ??

Sinon au niveau recyclage, tu peux faire pas mal de choses, style : fond sous une tarte amandine poire
garniture d'une buche, c'est de saison
pate à tartiner pour crèpes gauffres ou autre tartine, en ajoutant un peu de miel à ta préparation...

Mais bon j'espère que tu pourras modeler tes truffes demain.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 21 Déc 2009 - 12:43

non j'ai bien mis de la crème normal, mais hier soir j'ai rajouté du chocolat et ce matin j'ai pu enfin faire mes truffes on ne sent plus du tout le whisky mais elles sont quand même très bonne. je n'ai pas rajouter de whisky de peur que le mélange ne prenne pas a nouveau!
en tout cas merci de ton aide
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 21 Déc 2009 - 20:14

ouf !! Tant mieux bounce
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Leidjill
Galette des Rois
Galette des Rois
Leidjill

Féminin
Nombre de messages : 3239
Age : 43
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 27 Déc 2009 - 22:51

Mmmmmmm comme elles ont l'air bonnes !!!

En plus des traditionnelles au chocolat, j'ai fait des

Truffes à la canelle

Truffes au chocolat - Page 2 Img8350q


Dernière édition par Leidjill le Dim 27 Déc 2009 - 22:53, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 27 Déc 2009 - 22:52

Ohhhhhhhhhhhhhhh !! Superbes !!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 27 Déc 2009 - 22:52

ça m'a l'air bonnnn !!!

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Truffes au chocolat - Page 2 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
Leidjill
Galette des Rois
Galette des Rois
Leidjill

Féminin
Nombre de messages : 3239
Age : 43
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 27 Déc 2009 - 23:00

je préfère les natures mais c'était pas mauvais, la preuve : y'en n'a plus ;)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Goun
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Goun

Féminin
Nombre de messages : 8865
Age : 48
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeMar 29 Déc 2009 - 21:38

miam j'adore la cannelle
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://goun.over-blog.fr/
nina835
gâteau Jalousie
gâteau Jalousie
nina835

Féminin
Nombre de messages : 206
Age : 35
Localisation : belgique
Date d'inscription : 14/03/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Avr 2010 - 7:50

truffes de pâques:

Truffes au chocolat - Page 2 P3300610
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.niniefeedesmerveilles.be
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 5 Avr 2010 - 7:32

joliiiii !!

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Truffes au chocolat - Page 2 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
Miss-Ixi
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée


Féminin
Nombre de messages : 2668
Date d'inscription : 05/11/2011

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 3:08

Voilà mes truffes au chocolat enrobées de noix de coco, amandes ou chocolat ...

Truffes au chocolat - Page 2 00417
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25

Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 48
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 6:54

Miam ! Très appétissantes ! tongue
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxlilou25.canalblog.com
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 8:27

clap

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Truffes au chocolat - Page 2 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
Gagaie
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Gagaie

Féminin
Nombre de messages : 13204
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 10:28

Miammmm tongue
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://camphriermagique.canalblog.com
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971

Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 42
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 12:40

miam miam
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
wgihane
gâteau Marquise
gâteau Marquise
wgihane

Féminin
Nombre de messages : 1857
Age : 40
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 19:44

clap
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.gigilesbonsgateaux.com
Miss-Ixi
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée


Féminin
Nombre de messages : 2668
Date d'inscription : 05/11/2011

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Déc 2011 - 22:15

merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mangoustine
gâteau Marquise
gâteau Marquise
mangoustine

Féminin
Nombre de messages : 1940
Age : 39
Date d'inscription : 21/02/2011

Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitimeMar 20 Déc 2011 - 12:41

j'ai voulu faire la maligne, et changer la recette ( sans y réfléchir bien sur , car après j'ai trouvé ça stupide^^) et mettre moitie chocolat au lait moitie chocolat noir, mais bien sur, j'ai oublier de diminuer la crème.... résultat même gelées elles restent mi-molles^^... bonnes, mais difficilement mangeables ( c'est gelées ou avec une paille^^) donc pas offrables du tout^^ ( oui je sais j'invente des mots mais je n'ai pas le temps de chercher les mots exacts^^)
allez on ne se décourage pas et on y retourne!....


Dernière édition par mangoustine le Mar 20 Déc 2011 - 19:31, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




Truffes au chocolat - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Truffes au chocolat   Truffes au chocolat - Page 2 Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Truffes au chocolat
Revenir en haut 
Page 2 sur 4Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant
 Sujets similaires
-
» Truffes au chocolat
» Truffes et compagnie !!!
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» COLORER DU CHOCOLAT
» Chocolat à l'emporte pièce

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Tout en chocolat :: Chocolat : bonbons, confiseries et friandises-
Sauter vers: