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 Liban

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ARTAMUSE
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ARTAMUSE

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MessageSujet: gateau carte du liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 8:41

j'ai fait ce gateau samedi dernier que j'ai offert à l'occasion d'un diner pour 250 personnes organisé par une association au profit d'une ecole dans le sud du liban. plus de détails sur mon blog.vous verrez ma tete apres 4 heures de sommeil!
sacré défi et sacré travail.j'ai due utiliser un couteau electrique pour faire les formes de la carte grace à un patron que j'avais preparé 60 cm de long Very Happy heureseument que mon mari etait là pour me filer un coup de main.et en plus c'etait un soir ou il faisait chaud ma pate à sucre a commencé à fondre j'ai eu droit à beaucoup de galere ce jour là :x comme dab! j'ai le don des accidents de derniere minute. ma salle à manger etait un chantier Very Happy de la maizena partout...
des petites bestioles volaient autour de moi , ma pate à sucre collait mal , ma pate à sucre rouge laissait des traces sur la pate à sucre blanche...une horreur oops .
finalement je l'ai mis dans un placard bien au frais et tout est rentré en ordre. zen

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kathy
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 9:02

MAGNIFIQUE !!! comme toujours !

et quel travail ! bravo à toi !
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 10:55

bravo
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angelu
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 11:07

super artamuse bounce j'adore vraiment ce que tu fais love
la pate a sucre toute prete est-elle + facile à manipuler que la faite maison? car j'ai fait un gâteau de debbie brown ( que je mettrais + tard) et je n'ai pas réussi à modeler des petits oursons...je sais si ça vient de la pate a sucre...qu'en penses-tu?
et tes gâteaux sont-ils toujours des madeiras aromatisés differemment?
et encore MAGNIFIQUE cet immense gâteau
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 14:41

bravo à ta patience et ton courage artamuse !continue de nous enchanter !
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 16:31

Superbe, comme je l'ai dit ailleurs ! Je suis encore plus admirative en sachant qu'il a fait le bonheur de 250 personnes...
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lululilu
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 20:39

elle sont sympa vos idée!!!
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 20:51

angelu a écrit:
super artamuse bounce j'adore vraiment ce que tu fais love
la pate a sucre toute prete est-elle + facile à manipuler que la faite maison? car j'ai fait un gâteau de debbie brown ( que je mettrais + tard) et je n'ai pas réussi à modeler des petits oursons...je sais si ça vient de la pate a sucre...qu'en penses-tu?
et tes gâteaux sont-ils toujours des madeiras aromatisés differemment?
et encore MAGNIFIQUE cet immense gâteau

j'ai toujours travillé avec la pate à sucre prete à l'emploi et la seule fois ou j'ai essaye de la faire made à la maison c'etait une horreur.
la louve et ainsivalavie peuvent te repondre elles ont l'experience de la pate a sucre faite maison.

mes gateaux sont plutot des quatre quart j'evite le madeira a moins de faire des formes bizaroides.
tout en sachant que je galere aussi avec le quatre quart car il s'effrite bcp mais le gout et meilleur et je reste zen quand je fais des decoupes bizarre et tordue meme si ca s'effrite.

merci pour vos compliements.contente que ca vous plaise cheers
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeJeu 5 Juin 2008 - 21:17

Merci d'avoir pris le temps de me répondre...
je vais peut être aller chez mora acheter de la pâte à sucre...j'adore la faire mais c'est vrai que c'est long et plus difficile à modeler je pense...
Continue de nous épater Artamuse Very Happy
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeVen 6 Juin 2008 - 19:50

génial ton gâteau, bravo!!! en tout cas, même en rencontrant des problèmes, t'arrives à nous sortir de super gâteau !!! ;)
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeVen 6 Juin 2008 - 19:59

Superbe ton gâteau Artamuse cheers
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeVen 6 Juin 2008 - 20:17

merci les filles Smile
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitimeSam 7 Juin 2008 - 9:25

magnifique vos cartes les filles
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MessageSujet: Re: Liban   Liban Icon_minitime

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