Voici le gateau que j'ai fait pour ma poupée Cendrillon :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=30974

J'ai bien sûr doublé les quantités mais je n'ai mis que 8 oeufs et par contre j'ai monté les blancs en neige que j'ai mélangé à la fin.
J'ai également mis que 150 g de poudre d'amande et rajouté 100 g de farine car j'avais peur que cela n'ai pas assez de tenu.

Donc voici la recette modifiée :
Faire fondre 400 g de chocolat noir dans lequel vous rajouterez 200 g de beurre (en fin de cuisson).
Séparez les blancs des jaunes de 8 oeufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez les jaunes avec 175 g de sucre et 2 sachet de sucre vanillé. Mélangez au chocolat fondu.. Rajoutez 150 g de poudre d'amande petit à petit et 100 g de farine tamisée avec la levure.
Mélangez délicatement avec les blancs d'oeufs puis encorporez les dés de poires au sirop bien égouttés.
Cuire à 180°-200° pendant 40 min, vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau c'est le mieux. Puis laissez-le refroidir dans le four légèrement entrebaillé.
Voilà, s'était un délice, la prochaine fois j'essaierai la recette initiale.

merçi pour la recette !

merci!!!!!!!!!!!!!

ro oi merci!!!à défaut de faire un gâteau aussi beau..il sera peut être bon lol!

bonjour les filles.
kanille, pour ton gateau poupée, il faut quel moule?
et le buste de la poupée tu le trouve où?
je suppose que la robe et le bustier c'est de la pate d'amande teintée de bleu?

j'essairai bien ce gateau pour l'anniv de ma fille au club du village.
merci

tu n'as pas besoin de moule, prend un saladier en verre, tu le recouvre de papier de cuisson et met ta pate, ça cuit bien et se démoule seul. Pour le buste tu prend une poupée barbie de ta fille et tu lui enlève les jambes.
Pour la robe, je crois que Kanille a prit de la pate à sucre ; mais tu peux la faire en pate d'amande e l'ai fais et ça tient bien

bonjour.
j'ai vu tout plein de vos créations de gateau barbie, et c'est décidé, je vais en faire un dans ce style là.
mais c'est quoi le meiux: pâte à sucre ou pâte d'amande?
la pate à sucre je ne connais pas du tout.

il faut préparer le gateau et "la robe" combien de temps avant la date de dégustation?

j'aime beaucoup, alors j'ai besoin de vos conseils pour réussir, pour moi c'est un défit, je veux mettre des &étoiles plein les yeux de ma puce!

merci beaucoup

tu peux le faire la veille

ok merci.
mais fodra que le frigo soit vide, parce que la poupée va étre haute et va prendre une certaine place dans le frigo....

sinon la pâte à sucre c'est facile à faire? c'est mieux ou pas comparé à la pate d'amande? je connai pas du tout

bonjour les filles.
hier j'ai commencé par acheter un moule qui me semble adapté, plus large en haut qu'en bas, et puis une poupée style barbie.

pouvez vous me renseigner sur la pate à sucre? comment faut-il la faire?
c'est quoi le plus simple pour faire la robe entre la pate à sucre et pate d'amande?
merci

Pour la pâte à sucre tu trouveras toutes les explications en cliquant ICI. Concernant l'utilisation, pâte à sucre ou pâte d'amande dans ce cas ça me semble à peu près identique, c'est surtout une question de goût.

Oh ! Excuse-moi quenotte, je n'avais pas vu toutes tes questions !

D'ailleurs, tu trouveras beaucoup de tes réponses dans mon album !

http://gateauxrigolos.superforum.fr/nos-albums-f36/galerie-gourmande-de-kanille-t3083-165.htm

Alors, si tu fais le même gateau que moi (je parle de la base), il n'a pas besoin de passer au frigo, fait le la veille et décore-le le lendemain.

Pour la déco, j'ai utilisé de la pate à sucre que j'ai coloré dans la masse mais rien ne t'empêche d'utiliser de la pate d'amande.

Par contre, si tu choisis de la pate à sucre, ne le met surtout pas au frigo, sinon le sucre va fondre car ça n'aime pas l'humidité !
Et si tu choisis de la pate d'amande, en faisant la déco la veille ou le matin même c'est pareil tu n'as pas besoin de passer ton gateau au frais. Par contre, ne le garde pas non plus à une trop grande chaleur !

Pour les moules, la base est faite avec un moule à kouglof en silicone et le haut avec un saladier !

Voilà n'hésite pas à me poser d'autres questions !

coucou.
merci pour tes réponses.
en fait je pensais faire avec de la pate d'amande, je pense que les enfants préférent ça et que c'est plus souple à manger non?

coté coloration, je pensais faire soit rose soit parme.....

je pensais aussi faire le gateau et le décor la veille, car j'ai peur que sur une matinée ça fasse trop juste, vu que ça serra ma premiére expérience, et avec un bébé à la maison...
mais fodra que je le mette au fraid parce que la cuisine est ouvert sur le salon, avec une cheminée.... on a pas de piéces fraiche ici....

derniére question: comment poser "la robe"?

merci beaucoup!

Fait ton gateau la veille et attend bien qu'il soit froid pour y déposer la robe ! ensuite soit tu décores le soir même ou le lendemain ! C'est toi qui voit !
Tu ne peux pas entreposer ton gateau dans la salle de bain non chauffer par exemple car en effet avec la chaleur de la cheminée, la pate d'amande va être collante ! Mais tu peux aussi le mettre au frigo si tu penses avoir assez de place.
Pour la robe, moi j'ai un peu tricher, je l'ai posé en 4 pans. Mais tu peux la déposer en une seule fois, je crois que c'est maman caline qui montre comment faire sur son blog. Sinon pense à faire un trou pour passer ta poupée au centre. Ensuite, tu la déposes sur ton gateau et tu fais des plis avec le surplus que tu coupes et puis tu ressoudes le tout. Va voir aussi mon gateau mouton, c'est ce que j'ai plus ou moins fait !

il faut que je trouve maman caline et ton mouton.....