Les Roses en pâte à décor






pour la pâte à décor - d'après la r7 de l'école Lenôtre

200 g de farine T45 ou T55

2 g de sel

20 g de beurre

80 g d'eau

bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse

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pour le façonnage :

d'après la fiche technique du Chef Simon: @

étaler la pâte le plus finement possible

et à l'aide d'un emporte pièce découper des petits disques



puis à l'aide du dos d'une cuillère applatir les bords en allant du centre vers l'extérieur



ensuite rouler un premier disque sur lui-même puis rajouter d'autres en les faisant chevaucher pour former la fleur .

il faut environ 7 à 8 disques par rose

OUps pas vu

Merci pour le partage

Voici une fleur en pate d'ammande que j'ai fais cette apres midi
avec la methode ci dessus

Tu et la chef dit don wouahhhhhhhhh j'aime beaucoup les roses.

Tres belle et surtout tres belle couleur, bravo

bravo pour la rose elle est tres jolie!!!

c'est super beau

merci s'est tres gentil.
pour les couleurs j'ai mélanger le rose et le blanc.

Coucou je vous offre ces quelques fleurs ...
C'etait mon 1er essai je me suis bien amusée! En plus ma puce de 3 ans a pu participer et faire ses fleurs à elle donc ce fut doublement sympa! Bon il y avait du sucre glace un peu partout...tapis, cheveux, etc mais qu'elle etait fière!
Il y a deux types de roses, des feuilles et pousses de vignes et une fleur comme dans les dessins d'enfants...
J'ai mis une démo en photos de comment faire les roses pas à pas. Il y a aussi les explications pour les autres fleurs, feuilles et pousse de vigne en tire bouchons...cliquez ici, Amusez vous bien!http://www.cestmamanquilafait.com

Mamancalin j'aime bien .

Merci pour ce partage très joli pour un début bravo¨!!!!!!!

Ton lien vas pas merci d'avance il faut que je les face .

bravo pour toutes ses belles realisations

mamancaline le lien ne marche pas ou c'est moi qui est la berlu

c'est vraiment magnifique!! Félicitations à vous toutes!!!

merci pour lelien mamancaline !!

j'aurai une tite question avez vous une astucepour manipuler la pates d'amandes car j'ai essayer une fois et ca coller de partout

Il faut que tu rajoutes un peu de sucre glace

oh merci bcp maintenant je vais pouvoir changer des roses
je vais vite mettre ça en application