| | Cupcakes : recettes et décors simples |  |
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julieb
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 153
Age : 38
Localisation : strasbourg
Date d'inscription : 23/08/2014
| Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples  Dim 21 Sep 2014 - 12:24 | |
| Ouawww on oserait même pas les manger voici mes dernière réaliser pour un anniversaire: Vanille / Chocolat / Café,noix / Coco,framboise   | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 21 Sep 2014 - 15:00 | |
| Ils sont superbes ! Bravo les filles ! | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
Age : 58
Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 21 Sep 2014 - 15:09 | |
| Elle était ravie ! Comme il n'y avait ni soirée, ni repas et que c'était une surprise j'en ai juste fait une fournée de 12.
Les caissettes, j'ai eu beau les doubler, voir les triplés pour certaines, elles se sont toutes imbibées de gras (beurre du cupcake) et en plus elles se sont détachées les unes des autres pendant la cuisson. Je souhaitais qu'elles restent blanches et pas transparentes auréolées de gras. Je sais que le mieux c'est des caissettes avec fond en alu, ça ne bouge pas. | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 51
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 21 Sep 2014 - 17:36 | |
| c'est vrai, tu as raison en règle général, les caissettes s'imbibent avec force du gras mis dans la pâte.
Moi il m'arrive par erreur de mettre 2 caissettes, et je m'en rends compte lorsque je sors la plaque du four car à chaque fois les caissettes se décollent l'une de l'autre! | |
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julieb
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 153
Age : 38
Localisation : strasbourg
Date d'inscription : 23/08/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 21 Sep 2014 - 17:41 | |
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nansou
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1104
Localisation : TOulouse (31)
Date d'inscription : 10/02/2012
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Lun 22 Sep 2014 - 9:21 | |
| miam c'est très appétissant ! | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Lun 22 Sep 2014 - 17:41 | |
| bravo les filles c'est splendide ! | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
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Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Sam 24 Jan 2015 - 14:46 | |
|  Mini cupcakes aux noix | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 25 Jan 2015 - 16:57 | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
Nombre de messages : 4199
Age : 50
Date d'inscription : 08/10/2010
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nansou
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1104
Localisation : TOulouse (31)
Date d'inscription : 10/02/2012
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Sam 14 Mar 2015 - 12:42 | |
| miam miam excellent ! Bonne idée de faire des cupcakes surprises ! | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
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Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Sam 14 Mar 2015 - 13:45 | |
| Magnifique et super gourmand ! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Sam 14 Mar 2015 - 19:25 | |
| Superbes et très gourmands ! | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 15 Mar 2015 - 20:14 | |
| je trouve aussi l'idée excellente des cupcakes surprise, je retiens l'idée.
alala cette crème...hummmm | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
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Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 24 Mai 2015 - 6:36 | |
|  Cupcakes aux carambars et nutella | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 24 Mai 2015 - 16:06 | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
Age : 58
Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Dim 24 Mai 2015 - 16:25 | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
Age : 58
Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Mer 27 Jan 2016 - 17:06 | |
| Superbes ! Et tellement appétissants ! | |
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fofie 09
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1091
Age : 45
Localisation : Ariege
Date d'inscription : 03/06/2012
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Sam 6 Fév 2016 - 11:54 | |
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cyouse
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 58
Age : 39
Localisation : bagneres de luchon
Date d'inscription : 18/10/2011
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Ven 13 Mai 2016 - 9:18 | |
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patissi-patatta
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1670
Age : 58
Localisation : VERDUN SUR GARONNE
Date d'inscription : 18/03/2014
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Ven 13 Mai 2016 - 9:39 | |
| Pour une première fois, c'est un coup de maître ! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Ven 13 Mai 2016 - 10:30 | |
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cyouse
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 58
Age : 39
Localisation : bagneres de luchon
Date d'inscription : 18/10/2011
| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples Lun 16 Mai 2016 - 8:38 | |
| merci ! je suis pas très douée avec la poche à douille mais je me suis bien amusée à les faire donc je pense que j'en referai ça me fera de l'entrainement  | |
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| | Sujet: Re: Cupcakes : recettes et décors simples | |
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