Les Gâteaux Rigolos
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  
Le deal à ne pas rater :
Cdiscount : -30€ dès 300€ d’achat sur une sélection Apple
Voir le deal

 

 Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa

Aller en bas 
5 participants
AuteurMessage
pititeorange
nouvelle maman gâteau
nouvelle maman gâteau



Nombre de messages : 2
Date d'inscription : 31/05/2010

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 11:42

Bonjour,

je voudrais réaliser une pate à sucre ou pate d'amande (pour faire une couverture de livre) avec du sucre cristal vert aromatisé (pour la barbe à papa). Cela m'éviterait d'ajouter du colorant...

Cependant, dans toutes les recettes, le sucre utilisé est du sucre glace. Pensez-vous que je puisse faire quelque chose avec mon sucre vert ? Les cristaux sont assez gros...

Merci d'avance !!
Revenir en haut Aller en bas
nafabo
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
nafabo


Féminin
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 14:40

Il suffirait peut être juste de le mixer comme pour faire du sucre glace ?
Revenir en haut Aller en bas
http://nata68bo.over-blog.com/
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax


Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 39
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 15:23

je pense comme nafabo, mixe le sucre
Revenir en haut Aller en bas
lic_
Admin
Admin
lic_


Féminin
Nombre de messages : 7446
Age : 43
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 18/11/2006

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 16:06

Bonjour et bienvenida
Pense à te présenter dans CETTE RUBRIQUE ainsi qu'à lire le RÈGLEMENT du forum.
À bientôt.
Revenir en haut Aller en bas
http://lesgateauxdelic.canalblog.com
pititeorange
nouvelle maman gâteau
nouvelle maman gâteau



Nombre de messages : 2
Date d'inscription : 31/05/2010

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 17:32

Présentation : Clémentine, élève-ingénieur Smile

Il faut mixer avec quel genre de mixeur ? Blender ? Mixeur...à soupe ?
Je ne suis pas très bien équipé dans ma petite chambre !
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitimeLun 31 Mai 2010 - 20:51

désolée d'insister, mais tu dois te présenter dans la rubrique "nouveau sur le forum...merci !
pour le sucre, je pense qu'il faut un appareil du genre de ceux qui moud le café (je suis pas sur de l'orthograge de moud lol).
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Contenu sponsorisé





Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Empty
MessageSujet: Re: Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa   Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pate à sucre / Pate d'amande au sucre à barbe à papa
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: La déco, c'est du gâteau ! :: Glaçages, pâte d'amande et autres décors-
Sauter vers: