Les Gâteaux Rigolos
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 mousse aux oursons à la guimauve

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sandragnr54
Gagaie
bree13
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bree13
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bree13


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MessageSujet: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeDim 13 Juin 2010 - 16:08

encore une recette du livre bonbecs party

Ingrédients pour 4-5 verrines. (j'ai doublé tous les ingrédients car nous étions 9)



200 g de chocolat noir

25 cl de crème fraîche

200 g de Nounours au chocolat en guimauve

1 cuillère à soupe de sucre glace

1 sachet de fixe chantilly (pour celles qui n'arrive pas à monter leur chantilly)



Préparation :



Faites fondre le chocolat et les oursons dans un saladier au bain-marie. Bien remuez pendant que ça fond.



Montez la crème très froide en chantilly en incorporant au bout d'une minute, le sucre glace mélangé au fixe chantilly.



Incorporez un quart de la crème au chocolat en remuant rapidement puis le reste, en mélangeant délicatement.



Versez dans des coupes la mousse puis posez deux oursons sur le dessus.



Placez au moins deux heures au frigo avant de servir.

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Gagaie
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Gagaie


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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeDim 13 Juin 2010 - 18:30

Originale comme mousse Smile
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sandragnr54
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sandragnr54


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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeDim 13 Juin 2010 - 20:07

très tentant! à tester prochainement...
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justbonny
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justbonny


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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 6:19

humm sa m'a l'air super sa
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emma
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emma


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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 13:00

C A DOIT ETRE SUPER BON
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Madeline
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Madeline


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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 14:34

j'adore
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Daudrey13
biscuit Prince
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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 14:37

hummm
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MessageSujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve   mousse aux oursons à la guimauve Icon_minitime

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