Les Gâteaux Rigolos
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Les Gâteaux Rigolos
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mousse aux oursons à la guimauve
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sandragnr54
Gagaie
bree13
7 participants
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bree13
gâteau l'Expert
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arles, bouches du rhone
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09/02/2008
Sujet: mousse aux oursons à la guimauve
Dim 13 Juin 2010 - 16:08
encore une recette du livre bonbecs party
Ingrédients pour 4-5 verrines. (j'ai doublé tous les ingrédients car nous étions 9)
200 g de chocolat noir
25 cl de crème fraîche
200 g de Nounours au chocolat en guimauve
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 sachet de fixe chantilly (pour celles qui n'arrive pas à monter leur chantilly)
Préparation :
Faites fondre le chocolat et les oursons dans un saladier au bain-marie. Bien remuez pendant que ça fond.
Montez la crème très froide en chantilly en incorporant au bout d'une minute, le sucre glace mélangé au fixe chantilly.
Incorporez un quart de la crème au chocolat en remuant rapidement puis le reste, en mélangeant délicatement.
Versez dans des coupes la mousse puis posez deux oursons sur le dessus.
Placez au moins deux heures au frigo avant de servir.
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Gagaie
gâteau l'Expert
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43
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Alsace
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06/04/2010
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Dim 13 Juin 2010 - 18:30
Originale comme mousse
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sandragnr54
Couronne des Rois briochée
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2599
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43
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54
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20/08/2009
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Dim 13 Juin 2010 - 20:07
très tentant! à tester prochainement...
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justbonny
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages
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2642
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44
Localisation
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gard
Date d'inscription :
09/01/2009
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Lun 14 Juin 2010 - 6:19
humm sa m'a l'air super sa
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emma
gâteau l'Expert
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6731
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53
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:
seine et marne
Date d'inscription :
26/04/2007
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Lun 14 Juin 2010 - 13:00
C A DOIT ETRE SUPER BON
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Madeline
gâteau Téméraire
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491
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45
Localisation
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mours (95)
Date d'inscription :
06/09/2007
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Lun 14 Juin 2010 - 14:34
j'adore
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Daudrey13
biscuit Prince
Nombre de messages
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2257
Age
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41
Localisation
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13
Date d'inscription :
13/10/2009
Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
Lun 14 Juin 2010 - 14:37
hummm
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Sujet: Re: mousse aux oursons à la guimauve
mousse aux oursons à la guimauve
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