IRONMAN

Pour les 4 ans de mon loulou il avait demandé un gateau Ironman, j'avais commandé du colorant rouge bien rouge (pour pas qu'il soit rose comme son pote spiderman) et donc tout avait l'air de bien se passer... sauf qu'en fait ça s'est mal fini !!



premier problème, le temps de mettre mon chocolat chaud dans mon cornet en papier sulfurisé il commençait à redurcir donc quand j'ai fait le contour il était presque pateux! (bon j'avais aussi mon loustic de 2 ans dans les pattes donc pas facile)

ensuite j'ai fait mon glaçage blanc d'oeuf sucre glace rajouté le jaune la couleur était très belle dans ma tasse blanche... sauf que mon gateau au chocolat était trop foncé ça n'a pas recouvert (j'aurai du mettre + de sucre glace pour que ça soit + opaque)

le rouge lui allait mieux mais bon je suis déçue du résultat... en même temps c'est comme ça qu'on apprend!

Ethan va fêter son anniv à l'école à la fin du moins alors j'ai prévu d'en refaire un, je ferai un biscuit cuillère à la place (croute + claire) et je vais tenter d'éviter de refaire les mêmes erreurs...

je suis preneuse de vos conseils si vous en avez

Il est sympa quand même et je suis sure que ça lui a fait plaisir.

Mouais il a demandé où étaient les yeux

mais le prochain sera mieux

Coucou
je crois que tu as vu ce que tu voulais modifier
donc je suis sure que le prochain ira très bien
bonne soirée

tu l'as fait directement sur le gâteau ? le mieux c'est un window tout chocolat.

Oui directement vu que glaçage au sucre, pour le window tout chocolat il faut du chocolat blanc et j'aime pas ça du tout (au gout)

même pour le glaçage au sucre tu peux faire avec la technique du windows, comme ça tu prends ton temps et tu verras to dessin sera plus beau. Il faut juste que tu le fasse plusieurs jours avant pour qu'il sèche bien.
Pour un début s'est pas mal, y'en a qui font pire !

merci Aude, je ne savais pas qu'on pouvait faire du window color avec du glaçage au sucre... je le laisse sècher à température ambiante ou bien je le mets au frigo ?

et le window color on le pose juste sur le gateau comme ça ? je vais tenter le coup au pire si c'est loupé si je fais plusieurs jours à l'avance j'aurai le temps de refaire

je me suis commandé un décopen lékué vendredi je devrais l'avoir dans le courant de la semaine, j'essaierai avec, pas la peine de m'embeter la vie à le faire avant sans "the" accessoire

J'ai reçu le décopen ce matin et voilà ce que je viens de faire :


j'ai corrigé les bétises de la dernière fois + j'avais un meilleur outil, ça va tout de suite mieux !!

Superbe cet ironman ! Tu as bien fait de persévérer !

waouh t'as fait des progrès rapidement !! félicitation.
Oui tu le laisse sécher à l'air libre. Tu peut poser sur le gâteau directement que se soit au chocolat ou en glaçage ; la seule différence s'est que quand s'est en glaçage il ne faut pas que ton gâteau soit humide (style mousse etc.. sinon ça fond)

merci Aude, j'ai corrigé beaucoup d'erreurs d'un coup

donc en gros si je veux décorer une mousse il vaut mieux un windowcolor ?

voici l Iron man que j ai fais pour l anniv d Axel un copain de mon fils

Très sympa !

Très joli !! Moi qui suit ultra fan d'Iron Man !