Les Gâteaux Rigolos
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  
Le Deal du moment : -50%
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur ...
Voir le deal
19.99 €

 

 biscuits craquelés au chocolat

Aller en bas 
+2
Magikmaman
bree13
6 participants
AuteurMessage
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 18:05

Pour une cinquantaine de biscuits :



230 g de chocolat noir

180 g de farine

50 g de cacao non sucré

2 cc de levure chimique

1/4 de cc de gros sel

120 g de beurre à température ambiante

300 g de sucre roux

2 gros oeufs

1 cc d'extrait de vanille

80 ml de lait

sucre en poudre

sucre glace



Préparation :



Faire fondre le chocolat au micro-ondes.



Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure et le sel.



Dans le bol d'un robot, battre le beurre et le sucre roux jusqu'à que le mélange blanchisse. Incorporer les oeufs et la vanille puis le chocolat fondu. Incorporer ensuite la moitié de la farine, le lait puis l'autre moitié de farine.



Diviser la pâte en quatre puis envelopper chaque morceau dans du film alimentaire. Placez les au frigo pendant deux heures pour bien raffermir la pâte.



Préchauffer le four à 180°. Faire des petites boulettes d'environ 2,5 cm de diamètre. Rouler chaque boule dans du sucre puis dans le sucre glace.



Disposez les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé en les espaçant de 5 cm.



Faire cuire 12 minutes jusqu'à que leur surface craquelle.



Conserver dans une boîte métallique.

biscuits craquelés au chocolat 00128
recette du blog la main à la pâte
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Magikmaman
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Magikmaman


Féminin
Nombre de messages : 1349
Age : 39
Localisation : Basse-Normandie (Deauville)
Date d'inscription : 17/02/2009

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 18:37

on dirai un genre de cookie ils ont l'air bien bon!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 19:30

Très appétissants ! tongue
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971


Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 19:44

clap
Revenir en haut Aller en bas
Gagaie
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Gagaie


Féminin
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 20:35

Appétissants Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://camphriermagique.canalblog.com
justbonny
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée
justbonny


Féminin
Nombre de messages : 2642
Age : 44
Localisation : gard
Date d'inscription : 09/01/2009

biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitimeJeu 3 Fév 2011 - 14:43

humm sa a l'air tres bon tout sa !!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





biscuits craquelés au chocolat Empty
MessageSujet: Re: biscuits craquelés au chocolat   biscuits craquelés au chocolat Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
biscuits craquelés au chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits gâteaux et sablés de Noël
» Biscuits aux flocons d'avoine et pépites de chocolat photo
» Oeufs durs craquelés
» Entremets framboise-chocolat
» moelleux au chocolat noir, coeur de chocolat blanc

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Tout en chocolat :: Petits gâteaux, muffins, biscuits ... au chocolat-
Sauter vers: