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 Betty-Boop

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CVALOU
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MessageSujet: Betty-Boop   Ven 10 Aoû 2007 - 19:31


Je viens de le finir, la base du gâteau est un marbré multicolor et le dessus est fait avec du chocolat colorée.
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CVALOU
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Sam 1 Déc 2007 - 17:23

Encore une nouvelle

Gâteau aux 3 chocolats de Karine100705, excellent à refaire, il a eu du succès, merci Karine pour ta recette.
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Nathy
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Sam 16 Fév 2008 - 20:37

Un bavarois Chocolat/Vanille Smile


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Nathy
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Dim 17 Fév 2008 - 13:12

Merci Arquencielle,

Pour les coeurs, j'ai une plaque (que j'ai eu avec ma chocolatière), ils sont faits à base de chocolat noir, en général je prends du chocolat pâtissier de la marque du magasin dans lequel je l'achète !

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mary57
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MessageSujet: oups   Dim 17 Fév 2008 - 13:52

Je viens de me rendre compte que les gâteaux dataient de l'année dernière et que c'est celui de nathy qui était d'hier, donc bravo à toi, décidemment je n'ai pas encore l'habitude des forums lol!
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CVALOU
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Dim 17 Fév 2008 - 16:11

Pour mary 57, j'explique sur mon blog, la technique en images, va faire un tour
Pour Nathy, Excellente ta Betty-Boop, moi qui suit fan de Betty, merci pour ce joli gâteau, j'arrive MDR
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Pris'
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Lun 18 Fév 2008 - 3:09

nathy ...... superbe ton gâteau !!!!!!!! wouahouuuuuuuu !!!
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Twinou1980
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 16 Juil 2008 - 10:18

coucoules filles vos gateaux sont superbes magnifiques!!!

Quelqu'un peut m'expliquer comment on fait pour faire un "truc" sur la gateau comme ça de Betty Boop ou alors m'orienter vers un des posts du forum s'il vous plaît?

Mercu beaucoup et encore bravo!!!
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angelu
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 16 Juil 2008 - 11:13

Regarde ICI
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Twinou1980
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 16 Juil 2008 - 11:36

merci beaucoup ça m'aide énormément!!!! je vais l'imprimer, faire des tests ce week end... Pour faire en vrai le 26 juillet...
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angelu
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 16 Juil 2008 - 11:48

;)
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Melmax
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 16 Juil 2008 - 12:07

Hummm ces betty Boop sont a croquer tongue
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clelia
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MessageSujet: Betty Boop   Mar 26 Aoû 2008 - 20:05

Bon voilà ma petite voisine adore Betty Boop donc cet après - midi j'ai commencé un nouveau windows color

Là il est occupé à durcir dans le frigo demain je fais des photos des différentes étapes

La semaine passée j'avais fais VEGETA de dragon ball mais comme j'avais du le cacher pour pas que mon fils tombe dessus il etait pas bien sec et à la dernière minute il c'est cassé :x mais bon là je vais bien mettre à l'air puisque ma petite voisine ne vient pas fuiner à la maison a demain hello
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bree13
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mar 26 Aoû 2008 - 20:28

il est à quoi ? au glaçage ou au chocolat ?
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 11:44

moi je le fais au chocolat et pour éviter qu'il ne casse il faut en mettre pas mal et surtout bien le laisser durcir
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clelia
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 13:30

Bon voici les premieres photos de mon windows color BETTY BOOP

Pour le gateau il sera tout en chocolat et rosace de crème fraîche





Voilà il ne me reste plus qu'a faire le bustier en rouge et les créoles ainsi que le bracelet en jaune à suivre.... Very Happy
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clelia
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 13:32

Melmax a écrit:
moi je le fais au chocolat et pour éviter qu'il ne casse il faut en mettre pas mal et surtout bien le laisser durcir
Bin les deux premiers que j'avais fais qui était BOB L'EPONGE ET PATRICK ne c'étaient pas cassé puisqu'ils avaient eu le temps de sécher à l'air

Mais VEGETA etant donner que j'ai un fils fuineur j'avais du le camoufler et il n'a pas pu bien sécher

;)
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 15:48

Et c'est sympa de l'avoir mis avec les photos des étapes! Je n'ai encore jamais essayé le window cela m'inquiete un peu ... mais la je me rend mieux compte de la technique, MERCI !
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 16:32

mamancaline a écrit:
Et c'est sympa de l'avoir mis avec les photos des étapes! Je n'ai encore jamais essayé le window cela m'inquiete un peu ... mais la je me rend mieux compte de la technique, MERCI !
De rien j'avais peur aussi pour mon premier WINDOWS COLOR le tout est de bien mettre le chocolat à durcir au frais et ensuite remplir couleur par couleur en laissant bien sécher entre MAIS A L'AIR LIBRE !!!

Ensuite quand tout est bien sec ca se décolle tout seul de la chemise en plastique

Le glacage il te faut un blanc d'oeuf , un peu de jus de citron , et du sucre impalpable et tu mélange le tout

Le sucre c'est toi qui voit selon les besoins

Demain la suite hello
[/size]
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clelia
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 20:45

Voilà le windows color est terminé maintenant il sèche .Vendredi je fais mon gâteau , je le garni samedi matin chocolat et crème fraîche avec de jolies rosaces , j'ai prévu une grosse rose en massepain donc photo du résultat final samedi

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bree13
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 21:17

très joli ! moi, pour ne pas prendre de risque au décollage je préfère faire contour chocolat noir et intérieur chocolat blanc avec colorant, mettre au frigo quelques heures et le décollage est plus facile je trouve! ce qu'il faut c'est faire attention de ne pas casser le chocolat.
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clelia
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 21:25

Bin je n'ai encore eu aucun probleme pour le décollage moi le dernier c'est parce qu'a cause de mon fils j'avais du le cacher et il n'a pas bien su secher sinon ca décolle tt seul
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 21:26

bree13 a écrit:
très joli ! moi, pour ne pas prendre de risque au décollage je préfère faire contour chocolat noir et intérieur chocolat blanc avec colorant, mettre au frigo quelques heures et le décollage est plus facile je trouve! ce qu'il faut c'est faire attention de ne pas casser le chocolat.

Dis moi tu as des windows en models avec le chocolat tt complet mici
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bree13
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Mer 27 Aoû 2008 - 21:41




excuse moi j'ai été un peu longue mais voila des modèles fais entièrement au chocolat
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MessageSujet: Re: Betty-Boop   Jeu 28 Aoû 2008 - 9:01

Waouw c'est beau aussi je savais pas qu'il y avait moyen de teindre le chocolat blanc enfin j'y avais même pas penser non plus Very Happy

Prochain annif l'annif de mon petit Théo 1 an ça se fête donc j'essaierai au chocolat blanc

Merciii
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