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 Cake pops

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bree13
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeSam 10 Mar 2012 - 10:34


_________________
BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeSam 10 Mar 2012 - 18:43

mes premiers, j'ai eu du mal à la prendre en photo a cause d'une horde de gourmands affamés qui m'ont tout avalé .... !!

j'ai fait un gateau au yaourt vanille, j'ai rajouté du philadelphia et du sucre glace pour faire mes pops, puis glaçage classique au chocolat.

Cake pops - Page 5 Popcak11

Cake pops - Page 5 Popcak10


pas contre j'ai un peu galérer pour les poser .... en effet un fois trempé dans le chocolat pour les faire sécher j'aurai du prendre un support cartonné ou en polystyrène, enfin je me suis débrouiller avec des verres zen

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virg
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMar 20 Mar 2012 - 17:53

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maoud
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 25 Mar 2012 - 18:06

Voici mes premiers cake pops, je suis pas trop contente du résultat.... c'est surtout le gout bof... 4/4 acheté en commerce et nutella ou crème de marron.... le problème c'est que j'aime pas les4/4 commerce.... mais je manquais de temps...

Je réessayerai mais cette fois avec un gateau maison et des moules cakes pops, pour que ce soit plus régulier comme forme.....

[url=[url=https://servimg.com/view/17227420/23]Cake pops - Page 5 31610
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 25 Mar 2012 - 19:13

clap clap
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 25 Mar 2012 - 20:58

oh c très jolie tous ça je connaissais pas et je crois que je vais tenté c les enfants qui vont être contents d'essayer avec moi.

dite comment vous faites pour les décors? Vous plonger les gateau dans les décor ou vous les mettez un a un dessus?

sinon une auttre question es ce que vous pensez que c'est possible d'en faire en bcp plus grand pour faire comme une foret??
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeLun 26 Mar 2012 - 11:16

Merci pour vos messages blush

@cécé, je ne sais pas si la question est pour moi,mais je peux te dire comment c'est passé ma première expérience lol
Au début j'avais mis les vermicelles ou les billes de couleurs dans une assiette creuse, j'ai trempé les boules de gateaux dans le glacage chocolat puis j'ai roulé les boules dans les vermicelles mais affraid catastrophe, le chocolat coulait de partout et pour les boules suivantes c'était horrible car les vermicelles étaient pleines de chocolat fondus et collaient entre elles....
Après 3 ou 4 boules, j'ai du arreter....

J'ai repris de nouvelles vermicelles, mais cette fois je les mettais moi à la main sur la boule de gateau, au dessus de l'assiette creuse pour récu^pérer toutes celle qui tombaient à coté^^

il y en avait de partout et mes loulous en rajoutaient eux aussi de partout :x
Tu aurais vu l'état de la cuisine MDR
J'espère avoir répondu à ta question, mais je veux bien savoir comment les autres font pour ne pas en mettre de partout scratch
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeLun 26 Mar 2012 - 20:51

j'ai tenté les premier ce soir et une vrai catastrophe le chocolat blanc ne tenait pas sur le gâteau et ensuite qd j'ai réussi a faire tenir les boule sont descendu le long de ma tige et on fini par cassé

j'ai plus qu'à recommencer demain mais si quelqu'un peut me dire ce que j'ai mal fait?
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeSam 31 Mar 2012 - 12:23

je remet ici ma photo pour mes cake pops

les enfants croyais tous que c'étais des sucettes lol
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 1 Avr 2012 - 7:59

ouch j'ai oublié la photo lol

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMar 3 Avr 2012 - 8:38

Moi je trempe mes batons dans le chocolat avant de piquer mes boules de gateaux. je fais des boule d'environ 30gr (je pèse) et je mets au frigo une heure avant de passer au glaçage. ils son très beau en tout cas ! bravo
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMer 4 Avr 2012 - 18:23

Voici mon deuxième essai de cake pops,
cette fois la base c'est un fondant au chocolat en miettes et donc aucun ajout de liant pour faire les boules, pas besoin....
et recouvert de fondant blanc....

Verdict:au gout bien meilleur que la première fois Very Happy

[url=Cake pops - Page 5 01011]

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeVen 13 Avr 2012 - 14:36

j'ai trouvé des tuto pour faire des cake pops grenouille et cochon, dans le magazine boulangerie/patisserie n°3 du magasin aveve, je vous les mets si jamais ca intéresse quelqu'un Smile
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Cake pops - Page 5 P4130211
Cake pops - Page 5 P4130212
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeJeu 17 Mai 2012 - 13:26

1er essai et bin quelle .... :cry: suis cro nuuuuulle
le gateau qui s'effrite, le chocolat qui n'est pas assez liquide et qui durcit vite. La moitié des sucettes est cassée.

Sniiiiiiiif suis malheureuse, mais bon ça se mange! tongue

Cake pops - Page 5 00913


Dernière édition par nutella70 le Jeu 17 Mai 2012 - 14:31, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeJeu 17 Mai 2012 - 14:32

quel est LE secret pour que le chocolat soit liquide et qu'il le reste le temps de couvrir les cake pops??????????? mercii
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeJeu 17 Mai 2012 - 16:23

moi je laisse mon plat avec le chocolat au dessus de ma casserole d eau chaude,feu éteint,
en tout cas j adore tu as utilisé un moule?
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeJeu 17 Mai 2012 - 16:29

virg a écrit:
moi je laisse mon plat avec le chocolat au dessus de ma casserole d eau chaude,feu éteint,
en tout cas j adore tu as utilisé un moule?

ah zut j'y ai pas pensé, j'ai retiré du feu!
bac a glaçons! MDR
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeJeu 24 Mai 2012 - 10:48

J'adore vos cakes pops ça donne envie. Voici les miens, 1er essai :

Cake pops - Page 5 Bonhom10

Cake pops - Page 5 Cakepo10
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 17 Juin 2012 - 22:26

trop beau tout vos cake pops les filles !!!

voici les miens ! le bebes jen avais fait plusieurs pour les copains et copines de la creche ou va ma fille

et oui les sucettes sont bien plante dans une baguette de pain MDR systeme D !!

Cake pops - Page 5 Forum10


Cake pops - Page 5 Forum210

Cake pops - Page 5 Forum_10




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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeDim 24 Juin 2012 - 15:58

voici les cakes pops que j'ai fait samedi pour ma fille et ses 3 petites copines.

Cake pops - Page 5 Img_3014

finalement j'ai du les enlever du support car elle voulait souffler la bougie et elles n'arrivaient pas à les prendre.

Cake pops - Page 5 Img_3015
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeLun 25 Juin 2012 - 14:15

En voici des " gold "vite faites avec un reste de gâteau au yaourt à la vanille :

Cake pops - Page 5 Cake_b10

Cake pops - Page 5 Cake_b11
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeLun 25 Juin 2012 - 15:06

ouaaaaa
qu'est ce que tu as mis dessus dis????
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMar 26 Juin 2012 - 14:18

nath's a écrit:
ouaaaaa
qu'est ce que tu as mis dessus dis????

Ils sont enrobés de chocolat au lait et passé au spray alimentaire or pailleté
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMar 26 Juin 2012 - 14:26

hannnnn du spray alimentaire......
merci.
d'ailleurs petite question: combien de temps une bombe de spray alimentaire peut-elle se conserver une fois qu'on la commence ?????
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitimeMar 3 Juil 2012 - 8:14

bonjour bonjour,

je suis une petite nouvelle en patisserie! un mois!!!

alors je me suis mise a faire des gateau en pate d'amande, et sur un tutoriel, il y avait un lien pour des cake pop!!!!
curieuse comme je suis, hop, hop hop. je suis allé voir.
et j'ai commencé ma confection avec un 4X4!!

donc gateau en miette, nutnut, chocolat blanc et hop le tour es joué

Cake pops - Page 5 Gateau-pop-cake-img

ils etaient aussi bon quils sont joli



et la ce wek end je recommance et la cest le drame,

mes boules ne tiennent pas sur mes pique!

comment faite vous votre liant?
y'a til plusieurs facons de le faire? autre quavec du nut nut?

merci d'avance
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops - Page 5 Icon_minitime

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