Bébé

superbe ce beau gateau....bravo!

voici mon dernier projet , c etait le we dernier triple anniversaire
petit bébé Maud agé d un an
pour mon pote Laurent fan de Joe bar team et moto
et moi...fan de kiki
des défauts bien sur: pas de lissage (j y arrive pas grr) gateaux du bas pas assez large,
gateaux surprises: en haut coeurs de sucre et fraises tagada (fraises ont fondu) , ganache chocolat rouge bof bof....gateau du bas , ganache chocolat au lait, surprise aux mms sans cacahuetes , tres bon mais les mms ont fondu aussi (pourtant gateau froid).
voilà c etait sympa, le gateau du haut est resté ca faisait trop mais je l ai trouvé plus sec moins moelleux que celui du bas, pourtant meme recette.

Sympa ce gâteau ! C'est vrai que les temps de cuisson jouent aussi beaucoup sur le moelleux d'un gâteau... Il suffit d'ajouter une petite crème anglaise à côté, et ça se mange tout seul !

Merci