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 Bébé

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fofie 09
confiserie Duchesse d'Angoulême
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MessageSujet: Re: Bébé   Mar 2 Juin 2015 - 17:26

superbe ce beau gateau....bravo!
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fofie 09
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MessageSujet: Re: Bébé   Mar 2 Juin 2015 - 17:40













voici mon dernier projet , c etait le we dernier triple anniversaire
petit bébé Maud agé d un an
pour mon pote Laurent fan de Joe bar team et moto
et moi...fan de kiki
des défauts bien sur: pas de lissage (j y arrive pas grr) gateaux du bas pas assez large,
gateaux surprises: en haut coeurs de sucre et fraises tagada (fraises ont fondu) , ganache chocolat rouge bof bof....gateau du bas , ganache chocolat au lait, surprise aux mms sans cacahuetes , tres bon mais les mms ont fondu aussi (pourtant gateau froid).
voilà c etait sympa, le gateau du haut est resté ca faisait trop mais je l ai trouvé plus sec moins moelleux que celui du bas, pourtant meme recette.
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Bébé   Mer 3 Juin 2015 - 6:19

Sympa ce gâteau ! C'est vrai que les temps de cuisson jouent aussi beaucoup sur le moelleux d'un gâteau... Il suffit d'ajouter une petite crème anglaise à côté, et ça se mange tout seul ! Smile
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fofie 09
confiserie Duchesse d'Angoulême
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MessageSujet: Re: Bébé   Mer 3 Juin 2015 - 9:28

Merci
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MessageSujet: Re: Bébé   

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Bébé
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