Clémentines en habit de fête

Voilà un gâteau individuel à manger au lendemain de fête, très frais et léger, parfait !!!

Recette et tuto sur mon blog, bisous

Génoise vanille et amande, clementine curd et décorations en chocolat

QU'IL A L'AIR BON!!!§ET COMMENT FAIT TU LE CACHE EN CHOCO,?

C'est magnifique !!!

veronique54 a écrit:

QU'IL A L'AIR BON!!!§ET COMMENT FAIT TU LE CACHE EN CHOCO,?

Décorations en chocolat :

"Vous pouvez par exemple, recouvrir de la même manière votre bûche de noël"

Faire fondre 2 tablettes de chocolat noir
Avec une poche à douille, faire un carré en chocolat de la dimension de votre gâteau sur du papier sulfurisé
Puis réaliser les motifs de votre choix à l'intérieur de ce carré
Recouvrir de papier sulfurisé et aplanir légèrement
Réserver à l'air libre pendant 10 min
Prendre la décoration et l'arrondir (ici avec une chope de bière mais plus pratique avec une bouteille coupée en deux)
Placer au frais pendant 10 min
Enlever les papiers sulfurisés délicatement
Placer sur votre gâteau (recommencer l'opération 3 fois)

moi je dirais clémentines en cage ! j'a-dore !

Pourquoi tu recommences 3 fois? Je n'ai pas bien compris.;

En tous cas ce gateau est très joli et donne envie.
Et la cage, géniale !!

pour faire 4 parts, c'est un dessert individuel.

ah ok, je suis blonde hein...

c'est superbe, j'adooorrreeeee!!!!!!

Whaouuuuuu ma alilo mais bon je te l'ais deja dis surement mdr bisous