Gâteau aux Mi-Cho-Ko

Ingrédients pour 6 à 8 personnes (je dirais plus)



200 g de chocolat noir

100 g de pralin

60 g de poudre d'amandes

60 g de noisettes entières

15 Mi-Cho-Ko

10 petits Lu

80 g de beurre salé

20 cl de crème liquide



Préparation :



Faites fondre les Mi-Cho-Ko dans une casserole avec la crème.



Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en dés. Fouettez légèrement afin d'obtenir une crème lisse.



Faites griller à sec les noisettes dans une poêle (quelques minutes). Une fois refroidis, concassez-les grossièrement.



Faites fondre le chocolat au micro-onde et incorporez-le au mélange Mi-Cho-Ko/beurre-crème.



Ajoutez les petits beurres écrasés, le pralin, la poudre d'amandes et les noisettes.



Recouvrez le fond d'un moule à cake de plusieurs couches de film alimentaire en le laissant déborder sur les côtés.



Versez la préparation dans le moule, égalisez la surface et recouvrez du film alimentaire.



Placez au froid pendant 6 h.



Démoulez et découpez en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Dessert de Sophie Labbé

mummmmmmmmm

hummm ça a l'air bon !!!!

En voyant la photo, j'ai de suite pensé à un saucisson au chocolat... hum... ça doit être bon, ce mélange de croquant et de mou chocolaté... c'est malin depuis tout à l'heure sur le forum, je vois du chocolat, j'ai envie d'en manger, mais j'ai tout mit dans mon dernier gâteau, il y en a plus A cause de vous, je vais avoir du mal à m'endormir, je vais rêver de chocolat....

désolée mais tu ne crois pas si bien dire, j'ai pensé la même chose que toi pour le saucisson. C'est le même procédé et la même texture puisque ce gâteau ne cuit pas.

HUMMM QUE CA A L'AIR BON!!

Hummmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!! CHOCOLAT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!