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 Mouskoutchou

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bree13
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MessageSujet: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 14:21

C'est une recette qui me vient d'une personne qui travaille à la garderie où je suis en stage.
J'ai réadapté la recette qui était calculée en bols. Sur le net, en cherchant la même recette,
les doses étaient calculées en verre ce que je trouve plus "normal".



Ingrédients :



2 verres de farine

1 verre de sucre

1/2 verre d'huile

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

6 oeufs

1/2 verre de lait



Préparation :



Préchauffer le four à 180°.



Mettre dans un saladier les sucres et les jaunes d'oeufs et travailler avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.



Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure. Bien mélanger.



Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la pâte délicatement.



Verser la pâte dans un moule à savarin beurré et fariné.



Enfourner 30 minutes. Une fois refroidi, démouler et saupoudrer de sucre glace.

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Gagaie
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 14:44

Merci pour la recette Smile
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Manue971
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 15:19

miam
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benilde
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 16:20

merci Bree!
je va essayer
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EMICLAMAX
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 17:01

Merci bree, ça s'appelle vraiment comme ça ???? ça a quel goût ????
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Sakina
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 17:40

clap
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MessageSujet: Re: Mouskoutchou   Mouskoutchou Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 23:12

c'est très léger, aérien, tu peux rajouter un zeste et jus de citron.

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