Les Gâteaux Rigolos
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 sphère en chocolat

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MessageSujet: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 17:53

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site de La cuisine de Bernard ici, grâce à un lien de Steph 11... Merci ! Very Happy
Sphère dorée au chocolat, garnie de tiramisu à la framboise...
sphère en chocolat SpereDoree
sur laquelle on fait couler doucement un coulis de framboise chaud, qui fait fondre doucement le chocolat...
sphère en chocolat SpereFramboise
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 18:16

Excellent !!
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 18:38

Ze bave tongue
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 19:19

miam j'adore les framboise et le chocolat
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 19:27

affraid affraid dingue DINGUE !!!
trop chouette Lilou !!! love love
tes invités ont du etre sur le c** !!!!
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 19:31

Je connais ça moi mais avec des fruits rouges dans une sphère de chocolat noir et du chocolat chaud versé dessus.... une tuerie !
Lilou, c'était une recette que je prévoyais de mettre prochainement sur mon blog pale tant pis, je vais attendre un peu....
mais je confirme, ça impressionne toujours...
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 19:54

Merci les filles ! aurevoir
Isis, que ça ne t'empêche pas de mettre la tienne sur ton blog ! Au contraire ! Very Happy
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 20:21

Merci lilou mais non, je ne vais pas faire du "copié", ce n'est pas mon genre donc je vais attendre un peu ne t'en fais pas.
Et puis merci à toi pour tes petits messages laissés sur mon blog, ça me fait toujours plaisir de voir des petits commentaires. Ca montre qu'il y a des visites mais aussi que ça intéresse un minimum de personnes... donc merci beaucoup... Very Happy
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 20:24

Il n'y a pas de quoi ! Ton blog est très sympa : j'aime beaucoup tes recettes... Very Happy
Ta recette est différente de la mienne, donc ce n'est pas "copié" et en plus, c'est une bonne occasion de faire découvrir cette recette à d'autres "blogeuses", alors n'hésite pas ! aurevoir
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 20:32

Very Happy merci lilou... de toute façon, j'ai d'autres recettes en attente (des envies dans ma tête pour l'instant, ça bouillonne!! ) et puis vendredi, ce sont enfin les vacances pour moi donc absente de ce forum et du blog pendant 15 jours.
Je posterai donc de nouvelles recettes à la rentrée...
Bonne soirée à toi... hello
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 7 Aoû 2011 - 21:15

Moi aussi tongue très jolie décoration de l' assiette affraid sphère en chocolat 690686 sphère en chocolat 690686 sphère en chocolat 690686 sphère en chocolat 690686
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeLun 8 Aoû 2011 - 8:26

trop jolie !!!!! et ça doit être miam miam miam
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeSam 10 Déc 2011 - 9:31

Coucou Lilou

Et les shère tu les fais toi même?

Merci pour la recette, j'ai envie d'épater la galerie a Noël lol!
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeSam 10 Déc 2011 - 10:02

Mamagateau , va voir sur le site de Lilou , ou sur le site de la cuisine de Bérnard et tu aurs les explications de la sphére !!!
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeSam 10 Déc 2011 - 11:05

Merci Steph ! Very Happy
MaMaGaTeAu, j'ai des moules en silicone 1/2 sphère (de 7 cm de diamètre, je crois ?). Je peins au pinceau une couche de chocolat noir, je mets au frigo et je recommence jusqu'à obtenir 3 couches de chocolat... Je passe un peu de poudre dorée sur les 1/2 sphères puis je remplis l'intérieur. Ne reste plus qu'à fermer avec l'autre moitié...
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeSam 10 Déc 2011 - 11:06

Ah mon avis j'ai un soucis avec mon ordi car je ne vois pas, merci Stéph j'irais voir plutard
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 8:01

Voici une autre version : une poire Belle-Hélène revisitée... Coque en chocolat qui contient des petits morceaux de poire, quelques morceaux de strudel et de la glace à la vanille... Un délice !
sphère en chocolat SpherePoire1

sphère en chocolat SpherePoire4
Recette ICI ;)
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 8:47

love love love huuuummmmm, miam, sluuuurppp !
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 9:18

Extra !
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 9:21

Superbe Lilou !!!!!!

Bravo
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 9:56

C'est MAGNIFIQUE !!!

_________________
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 10:17

Oooooooohhh love love love
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 11:25


absolument génial !!!!
jaimerais savoir si je peux utiliser des demi-sphères en silicone ou s'il faut impérativement des demi moules métalliques merci beaucoup
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 11:27

ah oui j'avais pas bien lu, je peux utiliser des moules en silicone

il me tarde d'essayer .....
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MessageSujet: Re: sphère en chocolat   sphère en chocolat Icon_minitimeDim 22 Avr 2012 - 11:52

Pour les coques pleines, tu peux utiliser les moules en silicones (3 couches de chocolat, et ça se démoule très bien). Pour les coques dentelles, je n'ai jamais réussi à les décoller comme il faut de mes moules en silicone. J'ai utilisé une autre technique, avec un glaçon. (J'ai rempli les moules 1/2 sphère d'eau, mis au congélateur puis une fois le glaçon pris, j'ai démoulé et avec une poche à douille j'ai fait la dentelle en chocolat). On attend quelques instants puis on décolle délicatement la sphère dentelle du glaçon... Je prépare un tuto en image qui sera bientôt sur mon blog... ;)

Merci beaucoup les filles ! heart heart
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