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Sujet: assembler un décor en pâte sablée Lun 12 Sep 2011 - 9:56
Bonjour à toutes,
Pour son anniversaire, mon fils veut une maison. Je voulais la faire en pâte sablée pour en faire une du style "hansel et gretel".
Par contre, je ne sais pas comment faire pour faire tenir les différents morceaux ensemble. Et que tout ne s'écroule pas
Merci pour vos conseils !
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: assembler un décor en pâte sablée Lun 12 Sep 2011 - 11:45
Tu peux essayer de coller au glaçage royal : blanc d'oeuf + sucre glace. Ca fonctionne pas mal...
novacat nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 15 Date d'inscription : 05/11/2010
Sujet: Re: assembler un décor en pâte sablée Lun 12 Sep 2011 - 13:09
Dans ce cas, je fais mon glaçage un peu épais histoire que ça "prenne" rapidement ? ... c'est vrai que le sucre arrangerait mes affaires, il faut aussi bien que j'en fasse pour décorer la maison façon "hansel et gretel"...
... bonjour de voisine puisque je suis de Besançon
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: assembler un décor en pâte sablée Lun 12 Sep 2011 - 14:02
Oui, il vaut mieux que le glaçage soit un peu épais... Super ! Une voisine !!! Je me sens moins seule par ici !
Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
Sujet: Re: assembler un décor en pâte sablée Lun 12 Sep 2011 - 15:32
j'avais fait une maison en sablé tuto ici et collé le tout avec du chocolat fondu
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Livre d'or 
Lun 12 Sep 2011 - 9:56
