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 les mendiants provençaux

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Célo
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 16 Déc 2011 - 13:08

Ohla il faut absolument que je tente! Smile
Mais comment faites-vous pour qu'ils soient aussi réguliers?
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 16 Déc 2011 - 13:40

Pour ma part, j'ai imprimé le gabarit pour macarons du site Pure Gourmandise ICI, j'ai posé ma feuille de papier sulfurisé dessus, et j'ai étalé mon chocolat à la cuillère en faisant attention aux contours... ;)
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 16 Déc 2011 - 13:43

Ok merci beaucoup pour le lien! Smile
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 16 Déc 2011 - 17:28

moi j'utilise un moule.

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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 16 Déc 2011 - 17:31

Pour ma part, je les ai faits à la cuillère à soupe sans gabarit. Smile
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeDim 18 Déc 2011 - 21:12

le virus coloré arrive chez moi !
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 7:42

avec des éclats de pralines

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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 8:18

clap clap j'adore....

Vous avez remarqué les filles ? On n'arrête plus Bree dans la quête des Mendiants... lol!
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 8:20

Ils sont superbes ! heart heart Et c'est vrai qu'on ne l'arrête plus ! Very Happy
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 8:54

très girly !
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 11:59

jaifaim
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 12:31

clap
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeJeu 22 Déc 2011 - 14:27

love Miam !!!!
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 7:45

Ca y est j'ai tenté et je ne regrette pas! love

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Et j'ai tenté d'en faire en forme d'étoiles! lol!
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Pour tempérer le chocolat, j'ai utilisé la méthode des 2/3, ça a bien marché pour l'aspect! Mais par contre ils fondaient quand même vite entre les doigts! Ils étaient tendre et pas croquants! Est-ce que ça vous fait pareil?
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 8:05

Magnifiques tes mendiants ! clap clap clap
Les miens étaient assez croquants et ne fondaient pas trop vite... Ca vient peut-être aussi de la température extérieure quand on les déguste...
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 8:24

superbe clap clap
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 8:28

miam
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 8:44

ils sont trés beaux clap
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 12:18

Superbes mendiants. Encore une mordue lol!

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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 12:58

très beaux ! je ne les ai pas goûtés. Par contre j'ai fait comme toi pour le tempérage. J'en avais préparé 4 jours avant de les offrir et ils ont blanchis dans leur sachet. Il en fallu que j'en refasse car je ne trouvais pas ça joli.

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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 16:49

ils sont magnifiques aussi !!
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 19:21

très chouette
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeVen 30 Déc 2011 - 20:50

Merci! Smile

Bree, les miens n'ont pas blanchi sur une durée de 2 jours (avant qu'on les mange tous!) mais, comme dit Lilou, ça dépend peut-être de la température de la pièce! scratch Je retenterai avec un autre chocolat aussi pour voir si ça vient de la marque! ET puis ce sera l'occasion de se faire plaisir une fois de plus! Razz
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeSam 31 Déc 2011 - 5:06

clap
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Prisc02
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitimeMer 4 Jan 2012 - 11:42

Voici quelques mandiants provençaux préparés pour Noël
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MessageSujet: Re: les mendiants provençaux   les mendiants provençaux - Page 4 Icon_minitime

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