brick au thon et à l'oeuf

recette prise sur 750gr.com

ingrédients pour 4 pers. :

-feuille de brick (1 paquet)
-1 boite de thon à l'huile
- 1 oignon ou échalottes (selon gout)
- 5 oeufs
-1 botte de coriandre (moi j'en mets pas)
-1 càs d'huile d'olive

PREPARATION :

1 faites cuire vos 5 oeufs dans de l'eau pour avoir des oeufs durs. une fois prets les écaler, et les écraser à l'aide d'une fourchette, y ajouter l'oignon émincé, et le thon emietté, saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive

2 bien m'élanger les aliments ensuite mettre dans les feuilles de brick, pliage à votre guise (moi je les faits en triangle, je coupe ma feuille de brick en 2 et je fait 2 triangles pour une feuille)

les faire cuire à la poele avec un peu d'huile.

bon app !

bah oui : photo ?? lol