abeille et ruche

Petite rûche en pâte sucrée & pain d'épice :

Je ne sais pas si vous arrivez à voir la photo mais voilà une petite ruche et ses abeilles.[img][/img]

mon blog http://fantasticake.canalblog.com

Voila le gâteau de 16h
c'est un pavé au chocolat glaçage cacao café et noix de coco




recette sur mon blog

Merci beaucoup

L'abeille vite faite du week-end.

Génoise fourrée à la crème pâtissière et mûres. Décor en pâte d'amande, avec des Mikados pour les antennes et le dard.

j'aimerai vraiment savoir comment tu fais pour colorer ta pâte d'amande, les seules fois ou j'ai tenté, ça à toujours fait des marbrures c'est quoi la technique ?
et quel type de colorants ?

merci

Merci !

Pour le moule, c'est le même que celui que j'avais utilisé pour faire un igloo. Il y a tous les détails en bas de la page.

Pour teinter le massepain, j'ai des colorants liquides que j'achète au supermarché (à la Migros plus précisément, j'habite en Suisse). Et le secret pour ne pas avoir de marbrures : pétrir trèèèèès longtemps... En roulant, en étirant, en malaxant, etc... Par contre, je devrais recevoir ces prochains jours une commande avec du colorant noir parce que là je le fais en mélangeant du brun et du bleu et c'est pas terrible...

Elle est trop géniale, j'adore, et la photo de coupe.. hmmmm ça donne envie!

C'est cool ! J'espère que tu en seras aussi contente.

Pour ma part, je viens de recevoir ma dernière commande il y a quelques instants (promis c'est vraiment la dernière fois ! ). Je vais aller planquer tout ça avant que mon mari rentre sinon j'aurai droit à 10 minutes de "mais il n'y a plus de place à la cuisine, il y a bientôt tes ustensiles de cuisine dans toutes les pièces et patati et patata"

Bref, pour ce moule, j'ai fait au pif deux fois ma recette de base la première fois et ça a bien été :

Battre au ruban au bain-marie (je ne le fais pas au bain-marie et ça va très bien...)
240 gr de sucre
6 oeufs
2 pincée de sel

Tamiser sur la mousse et mélanger délicatement
90 gr de farine
90 gr de fécule

Cuire à feu doux 30 à 40 min. Personnellement, je mets à 180°C plutôt 25 min pour la plaque de base et 30-35 pour la demi-sphère.

C'est écrit de remplir jusqu'aux encoches. Mais je trouve que ça fait un peu trop juste. T'as meilleur temps de mettre un peu plus si c'est une pâte qui ne lève pas comme la génoise. Et je mets le reste dans la plaque pour faire le fond.

En beurrant et en farinant, j'ai réussi à démouler sans problème les deux fois où j'ai fait.

Tu mettras des photos de tes essais !

je n'ai pas encore tester le moule..en attendant voici ma mini abeille..

voilà le gateau pour l'anniversaire de ma doudou :
j'y ai réfléchi un moment et jesui ravie du résultat et ma doudou aussi, j'ai eu le droit à un gros câlin !!!!

Oh oui c'est trop mignon! Bravo!
Avec quoi tu as écrit le prénom?

Célo a écrit:

Avec quoi tu as écrit le prénom?

avec de la barbe à papa !

j'ai honteusement copié sur ninabr pour ce gâteau. Merci d'avoir partagé cette création
Mes loulous étaient ravis!

Coucou !

Je sais pas si je peux le poster ici puisque je ne suis pas l'auteur exclusif de ce gâteau puisque mon grand l'a fait avec moi mais bon, je tente, faudra l'enlever si vraiment ça pose pb. Je l'ai mis également dans mon "album".

Toutes ces petites abeilles sont trop choupinettes !!!

Pour mon tout premier gâteau "pâte à sucre" je suis aussi partie sur les abeilles, mais avec craintes et appréhensions je suis restée timide et j'ai utilisé des abeilles et fleurs en sucre achetées sur le net...

C'était juste pour découvrir l'utilisation de la pâte à sucre et maintenant, je sais qu'il faut qu'elle ne soit pas trop épaisse !!!

Pour le premier anniversaire de mon "Ouragan" n° 2 !

voilà un de mes premiers gâteaux "rigolos" pour le 1er anniversaire de ma 2ème fille

C'est le gateau que j'ai fait pour les 4ans de mon fils!

Mignon comme tout !

Très joli !

C'est marrant, ça fait deux fois cette semaine que je vois mon gâteau abeille recopié. C'est flatteur

elle est où la tienne estelle, je ne l'ai pas trouvé ?

Merçi les filles!

J'ai trouvé le modele sur internet : Cuisine et Jardin, c certainement ton blog alors!

et oui, désolée, j'avais pas compris les themes déja présents!

La mienne est page 7 et effectivement aussi sur mon blog Cuisine et Jardin