Macarons

mouahahahha tes pire que moi t'en rajoute une couche

j'en ai déjà fait comme ça aussi c'est vrai que pour tenir à plat, c'est pas terrible !
dur de doser le macaronage !

Bel essai et vive le téton "macaronné" !

Ils sont très biens! Ils me donnent envie d'en manger!

Titanium, pour ta poudre d'amande, peut-être qu'elle n'est pas assez sèche et c'est pour ça qu'elle fait des petites boules!
Il me semble qu'on peut faire sécher la poudre d'amande au four avant de faire les macarons! Par contre je ne sais pas à quelle température?

MDR vos anecdotes de macarons, c'est rassurant pour moi

Enfin .... je n'ai pas non plus parlé de mes précédents ratés ...
Idem, entre ceux qui ont finis en espèces de flaque carbo, ceux dont je me suis félicité de ne pas avoir de dentier car il aurait fini récuré à la paille de fer tellement ils étaient collant à l'intérieur et enfin ceux qui se rapprochaient plus d'une meringue creuse ... pas terrible. ^^

La recette que j'ai trouvée sur le forum me convient nettement mieux.

Je les trouve chouettes. La pointe ce n'est rien. Bravo.

sinon, ça peut servir de toupie

ahhh sympa sa ... petit jeux le premier qui l'attrape pourra le manger



ici aussi je me suis louper plein de fois ... pas plus tard que la semaine dernière j'ai voulu tester ma nouvelle plaque en silicone ... une vrai catastrophe .... mais c'est la vie faudra que je teste une autre fois lol



aussi non c'est foutu je serrai condamner a faire des macarons pas tres rond (je rime en plus lol)

le principal c'est qu'ils soient bons...

bree13 a écrit:

sinon, ça peut servir de toupie

Avec mes 5 mecs à la maison ... la bataille va être rude et sans pitié.

Je ne sais pas s'ils sont bons, je n'ai pas goûté. Il faut au moins qu'une personne survive à ma cuisine.

macaron forme de coeur au chocolat blanc fleur d oranger

Magnifique !

Joli.

Mes tout premiers macarons, fourrés à la framboise.
Ils étaient délicieux, même avec plein de défauts



J'en profite pour vous féliciter toutes pour vos belles créations !

superbe vos macarons

Quels défauts? Je les trouve très beaux même avec la petite pointe. Bravo.

Ils sont très jolis !

Ben si, ils ont les petites pointes, mais aussi un aspect légèrement granuleux.
Je crois que c'est dû à ma poudre d'amandes de mauvaise qualité, et je n'ai pas de mixeur, ni de tamis. Du coup j'ai passé mon tant pour tant à travers mon couvercle anti-éclaboussure pour ma poele (oui, on fait avec ce qu'on a ) mais la poudre ne passait pas

Et puis, la collerette n'est pas très haute. Et j'ai eu du mal à doser la garniture.

Mais je dois dire que pour une première, je suis très satisfaite !

Maintenant j'ai envie de tester le caramel au beurre salé mais aïe aïe aïe mes fesses

et bien, ils sont superbes ces macarons en forme de coeur et le petit noeud c'est craquant.

les derniers sont très bien, surtout pour des premiers;

bravo à toutes les 2

Ils sont superbes pour des premiers, bravo Sysyp !

Sympa la version coeur.

les filles !