yaourt liquide help!!!!

bonjour!je me suis mise au yaourts maison depuis que j qi recupere la vieille yaourtiere de maman mais je trouve qu ils ne sont pas ferme du tout.quelq un pourrait il m aider???? j ai tire la recette de vieux sujets qu e j ai lu 1litre de lait ecreme,1yaourt et des aromes ou du sucre plus 10heures dans la yaourtiere mais rien n y fait plus j en fait plus c est liquide please de l aide merci

Tu peux ajouter du lait en poudre (1 à 3 cuillères à soupe) : ça rend la consistance plus ferme. De plus, un lait écrémé fera des yaourts plus liquides qu'un lait 1/2 écrémé ou un lait entier...

Il est normal que tes yaourts soient liquides avec du lait écrémé. Je prends du lait demi-écrémé et ils sont bien. Je mets un yaourt La laitière entier et un litre de lait demi-écrémé et ils sont fermes c'est tout. Lorsque je les faisais avec du lait entier ils étaient encore plus ferme et divins.

merci les filles!!!je vais essayer aujourd hui!!!

moi pareil, lait demi-écrémé (ou entier quand c'est pour les enfants) + 4 cuillères à soupe de lait en poudre et c'est crémeux à souhait!

mon mari vient de me ramener du vrai lait de vache frais.ca marche aussi?????je sais que je dois le faire bouillir avant.et opuis ensuite j imagine que je fais pareil que pour le lait acheter en grande surface non????

il faut toujours faire bouillir le lait cru pour éviter les bactéries qui peuvent être dangereuses...