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 yaourt bien ferme enfin!!!!!

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fefe73
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MessageSujet: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeMar 24 Avr 2012 - 18:33

bonjour a toutes!j ai enfin trouve le truc pour que les yaoutrs soient bien fermes!!!je l ai decouvert par hazard mais j avais envie de vous le faire partager!j utilise du lait frais et je le fais bien bouillir.hier soir mon mari m a apporter du lait que j ai donc fait bouilliretcomme je voulais faire les yaourt avant de dormir j ai fait ma preparation avec le lait encore chaud!et là miracle!!!!!le lendemain mes yaourts etaient tous ferme comme ceux du commerce!!!voila mon petit truc!!!!!!
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeMer 25 Avr 2012 - 12:58

pas mal !!!
merci !!!! Very Happy
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeMer 25 Avr 2012 - 18:44

je viens de refaire un essai je vous tiendrais au courant demain matin!!!je croise les doigts!!!!
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Aux plaisirs d'Isis
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeMer 25 Avr 2012 - 19:28

sinon en rajoutant de la creme fraiche, ils sont bien fermes!
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeJeu 26 Avr 2012 - 5:32

bonjour 6h du matin enfin presque 7 et oui deuxieme essai clap reussi!!!!!encore des yaourts bien fermes!!!!!!!donc faites chauffer un peu le lait avant de faire la preparation!!!!!bonne journne a aurevoir toutes!et bon yaourt!!!!
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lolo2312
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeJeu 26 Avr 2012 - 8:17

j'ai un truc encore plus simple: utiliser un yaourt velouté comme ferment, c'est ma tatie qui m'a refilé le truc et depuis mes yaourt sont bien ferme à tous les coups! je mèlange au fouet 1l de lait entier + 1 yaourt velouté nature, sucre et arôme et hop dans la yaourthiére ;)
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeJeu 26 Avr 2012 - 8:46

c est vrai c est plus simple!!je vais essaye des que j aurais fini ces pots!!!merci!!!
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Manue971
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitimeLun 30 Avr 2012 - 17:37

je rajoute un pot de lait en poudre et un pot de lait concentré, ils sont fermes aussi

dans les tiens, y a que du lait, c'est bien
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MessageSujet: Re: yaourt bien ferme enfin!!!!!   yaourt bien ferme enfin!!!!! Icon_minitime

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