cerf

Le CERF





Le gâteau , assez ferme , voici une recette 2 oeufs entier, 200 gr de sucre , remuez le tout , ajouter 1/4 de lait, une cuillière d huile, 1 sachet de sucre vanillé, 400gr de farine, , un paquet de levure. Mettre au four dans le moule . Cuire une trentaine de minute à four chaud (7) A enlever lorsque la lame du couteau ressort seche.

Prendre un moule rectangulaire, y verser la pâte et le faire cuire.
ATTENTION, choisissez toujours un gâteau dont la croûte sera ferme, pas le genre génoise de magasin, sinon vous aurez des difficultés lors du glaçage.

Une fois le gâteau démoulé et froid, le mettre à l’envers, le fond du gâteau deviendra le dessus. Le découper tel que la photo l’explique.

Placer le gâteau sur un plateau, adapté à la taille du gâteau.

Dans un bol faire le glaçage , pour cela mélanger le sucre glace avec très peu d’eau , afin d’y obtenir une pâte à tartiner pas trop dur et facile à tartiner , mais qui ne coule pas afin de faire les côtés. Le glaçage sert également à coller les differentes parties du gateau . Colorer le glaçage avec du chocolat ou de caramel (je prefere le chocolat, plus adapter aux enfants) Puis épandre la noix de coco rapé grillé à la poelle sur le glaçage, coté compris

Bonbon blanc (menthe) pour les yeux avec une pointe de fruit confit vert foncé ou un morceau de réglice et une demi cerise confite pour le nez. Du réglise en rouleau pour les bois. Personnellement je n'ai jamais fait la déco entre les deux bois. Bon appétit.

(la maison, la sorcière , le bateau , le bonhomme de neige, le père noël, éléphant, le lapin , cygne , poisson, canard, lion, cheval à bascule, dindon, aigle, girafe, chien, fille, garçon, clown , papillon , cerf, coeur , pinguin , papillon , ours et +... ..... toujours à partir d'un moule soit rectangulaire, carré ou rond, découpe sans perte aucune et pour la tortue un moule saladier.. à suivre)

super

TRÈS JOLI !

bravo!!!