jardinière de légumes

INGRÉDIENTS :


- haricot vert
- champignon
- flageolet
- lardon
- vin blanc
- ( vous pouvez rajouter se que vous voulez ; pomme de terre , carotte ....)


alors moi j'utilise des conserves alors pour 3 personnes j'utiliser une boite moyenne de chaque



faire revenir tout vos légumes un par un dans une poêle (avec un filet d'huile d'olive) , une fois fait mélanger vos légumes et lardon (sauf les flageolet ) dans un poêlon et mettais votre vin blanc (moi je mais une tite bouteille de 25cl mais c'est selon votre gout) et laisser mijoter environ 25min (faut que le vin blanc est évaporé d'au moins 2/4) aussi non sa risque d'etre trop fort est 5min avant la fin rajouter vos flageolet (si vous les mettais trop tot il risque de faire puré)



bon appétit