Tarte au Maroilles :

- Tarte au Maroilles ( recette ch’timi ) :

- Ingrédients :

- 700 gr de Maroilles
- 1 pâte feuilletée
- 3 càs de crème fraiche
- 3 oeufs
- Poivre

- Préparation :

- Étaler la pâte feuilletée dans une tourtière .
- Mélanger les oeufs avec la crème et le poivre .
- Couper des tranches de Maroilles et les poser sur la pâte feuilletée .
- Verser le mélange crème-oeuf dessus et mettre au four th°170 pendant 35 mn .
- Déguster accompagné d'une salade verte .

Joliiie !

- Tarte au Maroilles et basilic :

Ca doit être délicieux !

Hum j'adore mais je n'ai encore jamais faim j'en mange uniquement chez belle maman

Hum!

oulala si ma collégue voyait ça, elle te
pour elle mettre des oeufs dans une tarte au maroille c'est un sacrilége faut dire qu'elle vient du pays du maroilles
d'ailleurs ça me fais penser que je n'ai toujours pas tester sa recette (sans oeuf et sans créme mais avec une parte briiochée), un pur délice !

cela dis tes tartes sont superbe nafabo

Oh, appétissante cette tarte! Bon, on ne s'étonne plus, ça vient de nafabo, donc normal
J'ai jamais goûté le Maroilles; ça a un goût spécial ou ça se rapproche d'un autre fromage? J'ai peur d'en acheter, de ne pas aimer et de le jeter (j'aime pas gaspiller, comme tout le monde je pense )...

Bien appétissante

Prisc02 a écrit:

oulala si ma collégue voyait ça, elle te
pour elle mettre des oeufs dans une tarte au maroille c'est un sacrilége faut dire qu'elle vient du pays du maroilles
d'ailleurs ça me fais penser que je n'ai toujours pas tester sa recette (sans oeuf et sans créme mais avec une parte briiochée), un pur délice !

cela dis tes tartes sont superbe nafabo

Oui mais alors la tu parle de la flamiche au Maroilles , ce n'est pas tout à fait pareil !

Et moi j'adore réinventer les recettes de base !!!!!!!!!!!!!!!
( en tout cas merci pour les compliments )

kermitt a écrit:

Oh, appétissante cette tarte! Bon, on ne s'étonne plus, ça vient de nafabo, donc normal
J'ai jamais goûté le Maroilles; ça a un goût spécial ou ça se rapproche d'un autre fromage? J'ai peur d'en acheter, de ne pas aimer et de le jeter (j'aime pas gaspiller, comme tout le monde je pense )...

Le Maroilles sent aussi fort que le munster mais à un gout un peu plus doux ( si tu hésite , il en existe des petits en grande surface qui s'appellent " quart de maroilles " )

Merci les filles !

nafabo a écrit:

kermitt a écrit:

Oh, appétissante cette tarte! Bon, on ne s'étonne plus, ça vient de nafabo, donc normal
J'ai jamais goûté le Maroilles; ça a un goût spécial ou ça se rapproche d'un autre fromage? J'ai peur d'en acheter, de ne pas aimer et de le jeter (j'aime pas gaspiller, comme tout le monde je pense )...

Le Maroilles sent aussi fort que le munster mais à un gout un peu plus doux ( si tu hésite , il en existe des petits en grande surface qui s'appellent " quart de maroilles " )

Merci! Je vais regarder alors. J'ai jamais goûté le munster, mais bon, j'ai déjà senti

nafabo a écrit:

Prisc02 a écrit:

oulala si ma collégue voyait ça, elle te
pour elle mettre des oeufs dans une tarte au maroille c'est un sacrilége faut dire qu'elle vient du pays du maroilles
d'ailleurs ça me fais penser que je n'ai toujours pas tester sa recette (sans oeuf et sans créme mais avec une parte briiochée), un pur délice !

cela dis tes tartes sont superbe nafabo

Oui mais alors la tu parle de la flamiche au Maroilles , ce n'est pas tout à fait pareil !

Et moi j'adore réinventer les recettes de base !!!!!!!!!!!!!!!
( en tout cas merci pour les compliments )

ah non je t'assure pour elle c'est LA tarte au maroille !
moi j'ai jamais compris la différente entre tarte, flamiche ou quiche alors...
sa recette c'est une pate briochée, des tranches de maroille et quelques noisettes de beurre (parce que oui le maroille c'est pas assez gras ) mais absolument rien d'autre

je suppose que chaque région (ou petit village perdu dans la campagne) à sa recette alors moi je dis faut pas facher ma collégue et être gentille avec elle si je veux qu'elle soit gentille avec moi... aprés bin c'est comme tu veux mais bon elle donne envie ta recette et c'est bien là l'essentiel...
et les recettes revisitées ça change aussi sinon c'est triste

Voici ma première tarte au Maroilles. Recette prise sur Youtube sur 750 grammes. Nous l'avons trouvé fade, pas mauvaise mais fade, nos enfants ne l'ont pas aimée.

Pourtant, avec le maroilles.... Appétissante en tout cas !

Dans la vidéo, le chef dit en la dégustant que c'est très doux. Je m'attendais donc à un goût pas trop prononcé mais en fait c'est carrément fade. Merci.

En tout cas elle fait envie

Comme quoi. En tout cas, l'aspect fait envie.

Merci. Ce n'était peut-être pas du bon Maroilles que j'ai utilisé.