Poulet rôti à la moutarde :

- Ingrédients :

- 1 poulet
- 30 gr de beurre
- 2 càs de moutarde forte
- 2 gousses d'ail
- Ciboulette , persil
- Poivre
- 2 càs d'huile d'olive

- Préparation :

- Ramollir le beurre et y mélanger tous les ingrédients finements émincés .
- En badigeonner le poulet sur toutes ces faces .
- Faire rôtir au four th 190 ° pendant environ 1 heure .

J'ai déjà essayé, c'est super bon.

moi aussi, j'adore ça !

Une autre version avec de la sauce soja et moutarde au miel :

- Ingrédient :

- 1 poulet
- 3 càs de sauce de soja
- 2 càs de moutarde au miel
- 1 càs de miel
- 2 càc de thym
- sel , poivre

- Préparation :

- Mélanger tous les ingrédients , puis en badigeoner le poulet sur toutes les faces .
- Poser dans une cocote huilée puis mettre au four th ° 180 pendant 50 mn .

oh lala j'ai trop faim d'un coup!

idem !!!