Macarons

vas- y alilo, fais des essais !

waouuuuuu! super beau! c'est mon préféré, et toujours je rate sniffff

nina, il faut perséverer, je suis sûr que toi, avec ton immense talent tu peux y arriver ! Les miens sont loins d'être parfaits, mais j'espère m'améliorer encore.

du blog pure gourmandise

superbes! on dirait que tu as mis des paillettes dessus

oui, j'ai mis du colorant en poudre doré !

Ils sont très appétissants. Tu fais toi-même la pralinoise ou tu l'achètes ? Euh , en fait c'est quoi exactement la pralinoise ?

ca rend trop bien

c'est une tablette de chocolat praliné qui se trouve au rayon chocolat !

Ben c'est super, on en apprend tous les jours - MERCI

Ah ben voilà, je disais dans l'album, on croirait de ll'or mais or il y avait tout s'explique, ce sont des bijoux, la petite collerette est parfaite,tu es une pro !!

oh merci !!! mais si tu avais vu mes premiers, tu n'aurais pas dit ça !!

Ben j'ai vu ceux ci et ils sont à tomber !

huummmm bree ils sont beaux tes macarons !!!et sURtout ils donnent très envie
c'est ma pâtisserie préférée ,mais j'ai jamais tenté de les faire
faudrait peut être que je me lance

merci ! nookies13 j'étais comme toi, et puis un jour, j'ai acheté un petit livre sur les macarons et j'ai commencé. Je t'avoue que les deux ou trois premières plaques ont fini à la poubelle, mais j'ai persévéré et voila le résultat. Une fois que tu maitrises c'est super facile !

demain matin je tente les macarons, des conseils avisés çà sera la première fois ???

mixe bien la poudre d'amande, mets deux plaques superposées sous tes macarons !

2 plaques superposées sur les macarons ??? j'ai pas compris excuse moi

euh non, tu mets deux plaques, l'une sur l'autre, pour doubler l'épaisseur de ta plaque pendant la cuisson. Tu mets du papier sulfu dessus, tu fais tes macarons et tu mets les au four sur ta grille. Je mets une cuillère en bois pour que la porte reste un peu entrouverte pendant la cuisson car je n'ai pas de chaleur tournante.

ah d'accord, merci pour l'astuce de la cuillère car je n'ai pas non plus de four comme çà

alors ? si jamais ça rate, persévère, tu y arrivera ! une fois que tu as le coup de main c'est bon ! moi j'ai réussi à ma troisième fois. J'espère que tu seras plus doué que moi lol !

alors ils sont tout raplapla !!! mais au gout c'est super bon !!! je vous mettrais pas de photo çà sert à rien mais avec du nutella entre les 2, c'est vraiment bon ... cet aprem je vais faire les courses et je racheterais de la poudre d'amande et je réessaye en rentrant !!!

as-tu refait la recette que je t'ai donné ?

oui mais c'était trop liquide donc çà n'a pas gonflé, j'avais mis 20g en plus de blanc oeuf, (c'était dur de mettre le gramme près) je m'étais dit que çà allait passer quand même mais non le poids c'est le poids

oui en fait le poid de blanc d'oeuf pour ma recette est de 100 g.