| | Macarons |  |
|
+106FairyCake Aux plaisirs d'Isis amandine225 vanou Célo mangoustine isis nat10150 naya marie brenda40 Mel.cl lauryal maéline nat12910 Levana virg lolo2312 phinou65 jaimelesbn benilde missmel lolotte1 chalucar poupina Stéph 11 "Mac Gyver!" Masha91 Sakina supermag limouna33 peuline tété59 Manue971 angie Piccolini Angeli bidochette LEATHAISMAELINE mum steph38 Ilhamféedesgâteaux veronique EMICLAMAX aude54 nath22 mymyy Marilyn AngelTitia momo15 Dans mon four Madeline chacha emecofloclé nafabo creadoro Tiplouf Lilou25 Miss Fartote Gagaie Meli Melo lirva myriam30 pota Richard smiti didine28 ia orana sandragnr54 Cécile CC Magikmaman Melmax justbonny la marmotte Daudrey13 angelina Arquencielle paradis fefoucha boubou NOOKIES13 Mama poule emma ninabr Gâteaux Magiques d'Alilo Laëtitia13140 Colargol Leidjill krokinette Basanti kiline49 Club d 5 vivi43 jolie mam'bon princessecora Goun louloutelea kanille maman45 emmaetdida poussine Touss'avec moi poussab bree13 angelu Nathy CVALOU lic_ 110 participants |
|
| Auteur | Message |
|---|
bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Macarons  Dim 22 Aoû 2010 - 18:16 | |
| en tout cas ils sont très beaux ! | |
|
| | |
kiline49
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551
Age : 52
Localisation : Maine-et-Loire
Date d'inscription : 04/12/2008
| | Sujet: Re: Macarons Dim 22 Aoû 2010 - 18:48 | |
| whaou super pour une première en tous cas très beaux (les miens sont catastrophique a chaque fois grrr!!)  | |
|
| | |
sandragnr54
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2599
Age : 44
Localisation : 54
Date d'inscription : 20/08/2009
| | Sujet: Re: Macarons Dim 22 Aoû 2010 - 19:51 | |
| | |
|
| | |
bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: au lemond curd et à la ganache au café Mar 7 Sep 2010 - 21:54 | |
| | |
|
| | |
Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Macarons Mer 8 Sep 2010 - 8:25 | |
| Ils sont beaux  | |
|
| | |
AngelTitia
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1862
Age : 36
Localisation : douai (59 NORD)
Date d'inscription : 09/10/2008
| | Sujet: Re: Macarons Mer 8 Sep 2010 - 9:17 | |
| miam miam!
beaux et surtout super appétissant | |
|
| | |
bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 9 Sep 2010 - 5:35 | |
| merci ! en voici à la pralinoise, humm délicieux. Par contre, niveau couleur c'est pas le top, j'ai utilisé du colorant liquide vert.  | |
|
| | |
Dans mon four
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 147
Age : 43
Localisation : Harcelaines
Date d'inscription : 04/07/2010
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 9 Sep 2010 - 10:56 | |
| Voici le lien ou je vous met mes recette de macaron, il y en a au chocolat bien évidemment (les meilleurs LOL !!!), mais aussi à la pistache, à la fraise tagada, au carambar, au chocolat nois de coco, noisette et chocolat au lait, au Nesquick, au tiramitsu,... Les recettes, c'est ici : http://dansmonfour.e-monsite.com/categorie,macaron,4710878.html Et en voici quelques photos :                | |
|
| | |
Tiplouf
biscuit Prince
Nombre de messages : 2049
Age : 46
Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06)
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 9 Sep 2010 - 11:09 | |
| Tous ces macarons ça donne faim! | |
|
| | |
Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 9 Sep 2010 - 11:09 | |
| Quel déluge de macarons !!! Tous plus appétissants les uns que les autres !!! Merci pour les recettes ! | |
|
| | |
pota
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 90
Age : 48
Localisation : Angers - 49
Date d'inscription : 06/12/2009
| | Sujet: Re: Macarons Ven 17 Sep 2010 - 7:29 | |
| | |
|
| | |
Dans mon four
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 147
Age : 43
Localisation : Harcelaines
Date d'inscription : 04/07/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 17 Sep 2010 - 7:56 | |
| HHHm, ils ont l'air super appétissant !!!!!!!!!! Et ils sont très très très jolis !!!!!!!!!!!!!! | |
|
| | |
Tiplouf
biscuit Prince
Nombre de messages : 2049
Age : 46
Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06)
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 17 Sep 2010 - 8:47 | |
| Ils sont super, et quelle belle la mise en scène. j'adore les photos! | |
|
| | |
Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 17 Sep 2010 - 8:58 | |
| Miam miam ! | |
|
| | |
Marilyn
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 389
Age : 45
Localisation : BAZAIGES (Indre 36)
Date d'inscription : 12/03/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 17 Sep 2010 - 12:14 | |
| ils sont vraiment trop beua vos macarons, moi les miens n'ont pas le même téte ! lol | |
|
| | |
mymyy
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 26/01/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 1 Oct 2010 - 11:30 | |
| Salut a toute..grâce a vous g déjà réussi de merveilleux gâteaux et je ne vous remercierais jamais assez!!!!!
Mais là je sèche, j'ai tester les macarons avec le sucre non cuit, mais la coque a craqué et n'ont pas de jolie colette ils ne sont pas jolie du tout :-(....
Je n'ai mi qu'une seul plaque de cuisson dans le four, ca joue??et ma ganache choco trop liquide gr....
Tout a l heure je vais tenté des macarons a a fraise tagata...mais j hésite a tester la recette de Angelu avec le sucre cuit!!!!mais je n'ai pas te thermomètre..... | |
|
| | |
bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 1 Oct 2010 - 15:31 | |
| moi je ne fais cuire le sucre, je sais que l'autre fois j'ai oublié de doubler mes plaques et il m'est sorti quelque chose de vilain, craquelé, sans colerettes. La cuisson d'après était normale !
Je me suis équipée de 2 plaques supplémentaires car je me suis aperçue aussi qu'il fallait que les plaques soient froident pour ne pas créer de choque thermique, ça faisait craqueler mes macarons. Donc à chaque cuisson, je change mes plaques, avant d'en avoir d'autres, je les laissais refroidir sur mon balcon pendant 15 minutes mais ça me faisait perdre du temps.
| |
|
| | |
lirva
biscuit Prince
Nombre de messages : 2493
Localisation : est du loiret
Date d'inscription : 14/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 1 Oct 2010 - 16:42 | |
| Moi je suis en plein tests de macarons. Ils sont assez beaux si et seulement si :
je démarre four froid et en mode "chaleur tournante" (j'ai tenté le mode "pâtisserie", ils sont tous raplaplas...
A toi de tester, et persévère....
moi j'en suis toujours à essayer de faire cuire la 2° fournée... Car le four est chaud et du coup, ça rate... | |
|
| | |
mymyy
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 26/01/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 1 Oct 2010 - 18:07 | |
| merci les filles ...je viens de réessayer g doublé mes plaques et effectivement ils sont plus jolie......et la ganache fraise tagata était bien consistant....
encore merci les filles | |
|
| | |
lirva
biscuit Prince
Nombre de messages : 2493
Localisation : est du loiret
Date d'inscription : 14/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 1 Oct 2010 - 23:22 | |
| Mais où sont les photos???? | |
|
| | |
bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Sam 2 Oct 2010 - 7:31 | |
| | |
|
| | |
mymyy
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 26/01/2010
| | Sujet: Re: Macarons Sam 2 Oct 2010 - 10:15 | |
| Je vous mets ca dans la semaine qui viens car je bosse de week end par contre je ne me souvien plus comment en fait  | |
|
| | |
poussine
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812
Age : 46
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008
| | Sujet: Re: Macarons Sam 2 Oct 2010 - 10:35 | |
| Va ici, tout est expliqué. | |
|
| | |
mymyy
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 26/01/2010
| | Sujet: Re: Macarons Sam 2 Oct 2010 - 12:37 | |
| | |
|
| | |
mymyy
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 85
Date d'inscription : 26/01/2010
| | Sujet: Re: Macarons Sam 2 Oct 2010 - 12:53 | |
|  Macarons a la fraise tagata, pas super mais bien plus jolie que les choco que j'avais fais le matin.... | |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Macarons | |
| |
|
| | |
| | Macarons | |
|
Livre d'or 
