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Sujet: Milk-Shake à la guimauve Lun 14 Jan 2013 - 21:35
Voici une petite recette pour les fans de guimauve
il nous faut
20 cl de lait entier 4 cuillères à soupe de boules de guimauve ( 8 chamallows) 2 boules de crème glacée à la framboise boules de guimauve grillées pour le décor
Chauffer le lait et les boules de guimauves jusqu'à ce que celles-ci commencent à fondre. Laissez refroidir au réfrigérateur. Mettez ensuite dans un mixer avec la glace à la framboise et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. (pour moi c'était quelques secondes de Turbo avec Momix) Versez dans un verre et servez décoré de quelques boules de guimauve grillées, enfilées sur un pique à cocktail.
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: Milk-Shake à la guimauve Mar 15 Jan 2013 - 7:17