| | Tarte au fromage blanc. | |
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+5Layana nutella70 Gagaie Lilou25 marie 9 participants | Auteur | Message |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 15:07 | |
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| | | Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 15:13 | |
| Original ! C'est très différent du cheese-cake ? | |
| | | marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 15:29 | |
| Je ne sais pas, je n'ai jamais fait de cheese cake.
J'ai fait une pâte brisée.
Le dessus est fait avec 4 jaunes battus avec 150grs de sucre. On y ajoute les graines de vanille, 40 grs de maïzena, 10cl de crème fraîche liquide, 500 grs de fromage blanc et enfin les 4 blancs montés en neige. Au four à 175° pendant, pour moi, 50 minutes.
Je ne connais pas les recettes de cheese cake.
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| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 17:52 | |
| Ici, c'est assez répandu. Mon beau-père en fait une à tomber parterre. Je trouve ça différent d'un cheese cake. C'est plus léger, plus aérien. | |
| | | nutella70 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527 Age : 46 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 19:57 | |
| elle me fait envie ta tarte. oh purée, quand j'étais gamine ma mamie m'en achetait souvent, j'adorai ça. je n'ai jamais essayer, trop peur d'être déçue! | |
| | | nutella70 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527 Age : 46 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
| | | | Layana gâteau Jalousie
Nombre de messages : 242 Age : 39 Localisation : 26 Date d'inscription : 14/02/2012
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 20:09 | |
| hummm j'adore! ma mamie aussi est la reine pour cette tarte!
Les tiennes ont l'air succulentes!! | |
| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mar 12 Fév 2013 - 22:38 | |
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| | | nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mer 13 Fév 2013 - 12:43 | |
| J'adore cette tarte au bon gout du fromage blanc !!!! | |
| | | maéline gâteau Téméraire
Nombre de messages : 406 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2011
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Sam 2 Mar 2013 - 11:50 | |
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| | | nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mer 8 Mai 2013 - 18:33 | |
| - La même chose mais en gâteau : - Ingrédient : - 750 gr de fromage blanc - 125 gr de crème fraiche - 5 oeufs - 4 c. à s. de maizena - 2 sachets de vanille en poudre - 80 gr de sucre - Préparation : - Préchauffer le four Th° 160 . - Dans un saladier , mélanger le fromage blanc , la crème fraiche , le sucre , la maizena , la vanille et les jaunes d'oeuf . - Bien mélanger. - Faire monter les blancs d'oeufs en neige trés ferme . - Incorporer délicatement les blancs dans le fromage blanc . - Versez le tout dans un moule à manqué à charnière tapissé de papier cuisson . - Enfourner pour environ 1 heure puis laisser le gateau au repos dans le four éteint pendant 1 heure. | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Mer 8 Mai 2013 - 18:41 | |
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| | | Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| | | | mum biscuit Prince
Nombre de messages : 2108 Age : 54 Localisation : marly le roi Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Jeu 9 Mai 2013 - 11:22 | |
| Gagaie, torture le un peu, il donnera peut etre sa recette. S'il le faut, on le vénèrera comme un dieu pendant un mois ! | |
| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Jeu 9 Mai 2013 - 11:24 | |
| mum, je vais essayer. Belle tarte nat | |
| | | nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Jeu 9 Mai 2013 - 18:45 | |
| Merci les filles ! | |
| | | marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Ven 10 Mai 2013 - 8:33 | |
| HUm! Sympathique ce gâteau. | |
| | | nutella70 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527 Age : 46 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. Ven 10 Mai 2013 - 13:23 | |
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| Sujet: Re: Tarte au fromage blanc. | |
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| | | | Tarte au fromage blanc. | |
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