Les Gâteaux Rigolos
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 Tarte au fromage blanc.

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Layana
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marie
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marie
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MessageSujet: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 15:07

Je n'ai pas trouvé de sujet sur cette tarte. Ce n'est pas un cheese cake donc je fais un nouveau post.

Voici deux tartes au fromage blanc. Recette prise sur Herve Cuisine. La première a cuit 40 min, la seconde 50, cela e voit, elle a des fissures. Nous aimons beaucoup. Je les ai faites avec pour la 1ère les graines d'une gousse e vanille et pour la seconde de deux gousses. La prochaine sera je pense au citron pour faire plaisir à nos chéris. Miam, miam.


Tarte au fromage blanc. Dscf9714

Tarte au fromage blanc. Dscf9715

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Lilou25
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 15:13

Original ! heart heart C'est très différent du cheese-cake ?
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marie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 15:29

Je ne sais pas, je n'ai jamais fait de cheese cake.

J'ai fait une pâte brisée.

Le dessus est fait avec 4 jaunes battus avec 150grs de sucre. On y ajoute les graines de vanille, 40 grs de maïzena, 10cl de crème fraîche liquide, 500 grs de fromage blanc et enfin les 4 blancs montés en neige. Au four à 175° pendant, pour moi, 50 minutes.

Je ne connais pas les recettes de cheese cake.
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Gagaie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 17:52

Ici, c'est assez répandu. Mon beau-père en fait une à tomber parterre. tongue

Je trouve ça différent d'un cheese cake. C'est plus léger, plus aérien.
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 19:57

elle me fait envie ta tarte. coeurannim

oh purée, quand j'étais gamine ma mamie m'en achetait souvent, j'adorai ça.

je n'ai jamais essayer, trop peur d'être déçue!
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nutella70
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 19:57

Gagaie a écrit:
Ici, c'est assez répandu. Mon beau-père en fait une à tomber parterre. tongue

Je trouve ça différent d'un cheese cake. C'est plus léger, plus aérien.

quelle est la recette de beau papa ?? lol!
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Layana
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 20:09

hummm j'adore! ma mamie aussi est la reine pour cette tarte!

Les tiennes ont l'air succulentes!!
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Gagaie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMar 12 Fév 2013 - 22:38

nutella70 a écrit:
Gagaie a écrit:
Ici, c'est assez répandu. Mon beau-père en fait une à tomber parterre. tongue

Je trouve ça différent d'un cheese cake. C'est plus léger, plus aérien.

quelle est la recette de beau papa ?? lol!

Il ne veut pas me la donner MDR
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMer 13 Fév 2013 - 12:43

J'adore cette tarte au bon gout du fromage blanc !!!!
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeSam 2 Mar 2013 - 11:50

avec un ptit coulis miam
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMer 8 Mai 2013 - 18:33

- La même chose mais en gâteau :

- Ingrédient :

- 750 gr de fromage blanc
- 125 gr de crème fraiche
- 5 oeufs
- 4 c. à s. de maizena
- 2 sachets de vanille en poudre
- 80 gr de sucre

- Préparation :

- Préchauffer le four Th° 160 .
- Dans un saladier , mélanger le fromage blanc , la crème fraiche , le sucre , la maizena , la vanille et les jaunes d'oeuf .
- Bien mélanger.
- Faire monter les blancs d'oeufs en neige trés ferme .
- Incorporer délicatement les blancs dans le fromage blanc .
- Versez le tout dans un moule à manqué à charnière tapissé de papier cuisson .
- Enfourner pour environ 1 heure puis laisser le gateau au repos dans le four éteint pendant 1 heure.

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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMer 8 Mai 2013 - 18:41

il est bien haut !
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeMer 8 Mai 2013 - 22:27

Très chouette ! clap clap
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeJeu 9 Mai 2013 - 11:22

Gagaie, torture le un peu, il donnera peut etre sa recette. S'il le faut, on le vénèrera comme un dieu pendant un mois !
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeJeu 9 Mai 2013 - 11:24

MDR mum, je vais essayer.

Belle tarte nat Very Happy
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeJeu 9 Mai 2013 - 18:45

blush Merci les filles !
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeVen 10 Mai 2013 - 8:33

HUm! Sympathique ce gâteau. Very Happy
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitimeVen 10 Mai 2013 - 13:23

Gagaie a écrit:
nutella70 a écrit:
Gagaie a écrit:
Ici, c'est assez répandu. Mon beau-père en fait une à tomber parterre. tongue

Je trouve ça différent d'un cheese cake. C'est plus léger, plus aérien.

quelle est la recette de beau papa ?? lol!

Il ne veut pas me la donner MDR

:cry: :x :x :x
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc.   Tarte au fromage blanc. Icon_minitime

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