Doughnuts de sous les ponts^^

bon je vous ai déjà raconté que j'étais incapable de faire des doughnuts???
et bien têtue comme je suis, j'ai encore fait deux tentatives aujourd'hui.... une qui s'est soldée par une pâte liquide, genre pâte a crêpes..... et l'autre qui de prime a bord me paraissait sympa:



oui mais voila, c'était trop beau^^ car voici le résultat.....



et au gout me direz vous??? et bien.....un peu comme de la pâte feuilletée, mais sans le bon gout^^ friables, un peu comme des mauvaises frites.... beurkkkkkkkkkkk.....

mais bon tampis, j'y arriverai un jour....oh oui, j'y arriverai

déjà, ils sont bien ronds
j'en ai déjà fait et jamais eu de problème. Voici ma recette.


Faux Donuts (au four) mais un vrai régal !


Ingrédients :



180 ml de lait

2 oeufs

1 cuillère à café de sel

60 g de beurre fondu

65 g de sucre

420 g de farine

1 sachet de levure de boulanger



Préparation :



Préchauffer le four à 180°.



Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.



Lorsque le programme est terminé, étaler la pâte sur un centimètre d'épaisseur (j'ai fariné pour pas que ça colle).



Découper des cercles à l'aide d'un mug et faire un petit trou à l'aide d'un bouchon de bouteille d'eau.



Poser les donuts sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laisser reposer 1 heure.



Avant d'enfourner, badigeonner les donuts de lait.



Faire cuire 10 minutes avec un bol d'eau dans le four.



Lorsque les donuts ont refroidis, réaliser un glaçage au chocolat pour les recouvrir. Parsemer de vermicelles.

Jolie forme en tout cas !

ah au four, a mon avis ca ira mieux!!! merci bree^^

sacrée mangoustine. Les oiseaux ont dû se régaler.

comment t'as deviné????

Bree merci pour ta recette de donut au four !!! Moi qui plus droit aux fritures cela m'arrange !!!

la prochaine tentative sera la bonne!

et bien je vous tiendrai au courant, la pate repose (j'ai pas de map) ^^

recette testée approuvée, validée par les estomacs sur pattes, et promulguée par la cuisinière la moins douée en doughnuts du monde!!!!! Merci merci merci bree....

de rien ! je les aime comme ça, car pareil, mon estomac n'aime pas tout ce qui est frit !
je suis contente d'avoir participer à ta réussite !