Les Gâteaux Rigolos
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 Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :

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Lilou25
nafabo
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeDim 24 Mar 2013 - 20:06

- Ingrédients :

- 35 cl de lait
- 100 g de miel
- 150 g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 1 cuillère à café de mélange d'épices à pain d'épices
- 300 g de foie gras (évitez le foie gras entier, du bloc sera suffisant)
- 2 cuillères à café de confit d'oignons rouge ( recette ici : Confit d'oignons rouge : )

- Préparation :

- Faire chauffer le lait et le miel .
- Le mélanger à la farine, à la levure et aux épices .
- Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes , avant de la verser sur un silpat .
- Enfourner 15 minutes à 220° .
- Laisser refroidir dans le silpat , puis retourner sur du papier sulfurisé .
- Mixer le foie gras pour qu'il soit facile à tartiner (quelques secondes de micro-ondes en mode décongélation aide bien) , puis l'étaler sur le pain d'épices à l'aide d'une spatule .
- Déposer un peu de confit d'oignons sur la base avant de rouler le pain d'épices , puis de l'enfermer dans de l'aluminium .
- Réserver pendant au moins 4 heures au réfrigérateur , puis couper en tranches juste au moment de le servir .

Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Roula_10
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeDim 24 Mar 2013 - 20:18

Un roulé bien appétissant ! tongue tongue
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supermoman
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMar 26 Mar 2013 - 11:47

clap ça donne envie d'en manger de suite !!!!
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nafabo
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMar 26 Mar 2013 - 23:28

Merci les filles !
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bree13
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMer 27 Mar 2013 - 7:21

digne d'un repas de fête !

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BONNE JOURNEE Invité

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emma
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMer 27 Mar 2013 - 7:24

ca doit etre trop bon!
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMer 27 Mar 2013 - 8:12

emma a écrit:
ca doit etre trop bon!
C'est ce que j'allais dire lol clap
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nafabo
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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitimeMer 3 Avr 2013 - 19:31

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MessageSujet: Re: Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge :   Roulé au foie gras et confit d'oignons rouge : Icon_minitime

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