Hamtaro

J'ai utilisé un moule ovale pour le corps et 2 petits moules ronds pour les oreilles (on peut aussi prendre 2 briochettes rondes).
Une fois le gâteau bien refroidi et démoulé sur une grande plaque, j'ai découpé le bas du gros gâteau ovale afin de donner la forme du corps de Hamtaro. Puis j'ai placé les 2 petits ronds pour former les oreilles.
Ensuite j'ai fait fondre du chocolat blanc (auquel j'ai rajouté un peu de crème fraîche hors du feu) que j'ai versé sur le corps de Hamtaro.
J'ai refait un glaçage (toujours au chocolat blanc) auquel j'ai rajouté du colorant rouge et jaune pour faire orangé (on peut aussi faire fondre avec le chocolat blanc un carré de chocolat au lait ou noir pour donner cette couleur), et je me suis servie d'une image de Hamtaro comme modèle pour verser ce glaçage orangé sur le haut de la tête puis sur les oreilles. Ne pas oublier d'en mettre un tout petit peu de chaque côté au niveau du début du ventre, pour différencier la partie tête de la partie ventre.
J'ai ensuite tout mis au frigo pour que ça durcisse bien.
Toujours en se servant de l'image comme modèle, j'ai mis 2 réglisses ronds pour les yeux sur lesquels j'ai dessiné grâce au crayon pâtissier à la vanille (tube de la marque Vahiné) le gros rond blanc et les 2 petits points blancs de chaque oeil. J'aia déroulé un autre réglisse que j'ai découpé en 4 lignes égales pour les moustaches, puis une autre ligne que j'ai séparé en 2 pour le sourire.
L'intérieur des oreilles, le petit nez et les pattes sont en pâte d'amande rose malaxée et modelée pour lui donner la bonne forme.

un petit hamtaro en glaçage et creme au beurre pour le parrain de ma fille qui fetait ses 28 ans :


j'etait plutot contente meme si ma genoise de depart a collé a mon plat lors du demoulage, du coup le gateau n'etait pas tres lisse ni droit enfin il a quand meme beaucoup plu!

ce jour là j'ai aussi fait un mille feuille mais il n'était pas decoré et puis on a oublier la photo...

Et voici PENELOPE







Une envie de faire un gâteau en 3 D

Un simple cake, dans un petit moule demi-sphérique et dans un plat à tarte pour le bas. Décor en pâte d'amandes et réglise.

Ce n'est pas un pokemon, c'est un hamham !