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 churros

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gigi
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MessageSujet: churros   churros Icon_minitimeJeu 10 Jan 2008 - 13:49

Bonjour je cherche le recette des churros vous savez ce que l'on mange sur les foire lol!

miam miam!!

Merci Cuisto
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reiscatarina
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MessageSujet: Churros   churros Icon_minitimeJeu 10 Jan 2008 - 14:36

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vivi43
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 20:32

ben voila .. j'ai testé y'a vraiment rien de plus simple eau salée (bouillante) et farine ... dans la friteuse et hop (merci à ma collègue Jeannine qui m'a preté un appareil pour leur donner la forme ) !!! recette dangereuse , une fois sucrés ces churros se dévorentchurros P1010014
je les ai mangés chez les voisins ....miam
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bree13
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 20:33

ils sont très appétissants !
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edwigemlt
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 22:29

Oh on en fait très souvent !!! C'est très rapide à faire, et ça se mange tout aussi vite ...

Par contre, c'est très très bourratif !!!

Nous on les trempe dans de la confiture, du Nute**a, du sucre... bref, tous ce qu'on peut trouver !!!
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poussine
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 24 Nov 2008 - 10:18

humm!!!super!!
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lote
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeDim 15 Fév 2009 - 20:24

Bon je suis desesperée, ca fait deux fois que j'essaye de faire des churros et deux fois raté. J'en ai marre ! why why
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 16 Fév 2009 - 8:38

et bien merci pour la recette, je l'a pique aussi lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 16 Fév 2009 - 10:35

courage la lote, qu'est ce que tu rates?
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 16 Fév 2009 - 10:57

je ne savais pas comment te le demander
y'a certainement une explication
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lote
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 17 Fév 2009 - 8:12

poussine a écrit:
courage la lote, qu'est ce que tu rates?

Je sais pas, j'ai pris differente recette , apeu pres toutes les memes et quand je l'ai fait cuire ou ils sont dur ou pas cuit dedans, enfin la galere quoi! par contre hier soir j'ai essayé de faire des chichi fregi et ils étaient réussis ! Ca fait du bien au moral!
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 17 Fév 2009 - 9:08

tu as un appareil pour faire les churros ?
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 17 Fév 2009 - 14:17

non, je les ai fait a la poche! mais la pate etait tres compacte je sais pas si c'est normal, mais j'ai galéré!
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 17 Fév 2009 - 20:58

je vois pas d'où ça peut venir
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 11:57

... une huile trop chaude ?????

.... jamais testé mais je pense que la pâte doit plutôt être un peu liquide....

Je teste bientôt.....

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 17:11

Le test est fait...

Alors effectivement la pâte n'était pas si liquide que je pensais..... je n'en ai jamais manger et l'intérieur était comme pas trop cuit, mais c'était super bon (par contre pour 100 g de farine, il n'y en a peu...) - Par contre j'ai déjà goûter des .... oops j'ai oublié le nom : des petits beignets que l'ont trouvent dans les fêtes forraines et c'était pareil pas trop cuit à l'intérieur.... Lote c'est peut-être normal ???!!! Par contre ils n'étaient pas dur.....

churros 100_4527

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 18:00

ils sont superbes Nathy!
Ce n'est pas si cuit que ca à l'interieur le churros!!
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 19:05

ok....

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 21:11

Ben la pâte ne doit pas du tout être liquide, et l'intérieur n'est pas vraiment cuit !

S'ils sont trop dur, c'est qu'ils ont cuit trop longtemps !
Donc, si à chaque fois ils sont trop dur à l'extérieur et pas assez cuit à l'intérieur, essai de baisser la température de ton huile, et sors les dès qu'ils "craquent" quand tu les piques !
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 21:47

Finalement ils étaient donc réussi cheers

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 2 Mar 2009 - 21:47

Oui, ils étaient très beaux les tiens !

C'est vraiment tout simple à faire !!!
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeLun 25 Juil 2011 - 19:32

churros Dscn1010

voici les miens, comme on les fait dans la région d'où je suis originaire.
A servir saupoudré de sucre ou trempé dans du choco fondu...
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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 6:06

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 6:57

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MessageSujet: Re: churros   churros Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 7:20

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