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 les bugnes drômoises

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varadera
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MessageSujet: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeDim 9 Fév 2014 - 13:49

500 g de farine
100 g de beurre
une pointe de rhum
une pincée de sel fin
5 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
sucre glace


Mélangez la farine puis ajoutez les oeufs.
Remuez et ajoutez a ce mélange une pincée de sel, le beurre en petites parcelles, les 2 sachets de sucre vanillé et pour finir le rhum.
Pétrissez la pâte, elle ne doit pas être collante .
La laisser reposer environ 2 heures.
Étalez ensuite toute la pâte avec un rouleau de pâtisserie en une couche très fine.
Découpez la pâte en forme de rectangles.

Plongez les bugnes dans de l'huile bouillante.
Laissez-les cuire environ 30 secondes et ressortez-les lorsqu'elles sont dorées.

Saupoudrez de sucre glace.

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Lilou25
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Lilou25

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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeDim 9 Fév 2014 - 21:38

Joli plat !  clap clap 
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bree13
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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeLun 10 Fév 2014 - 17:42

il en reste ?

_________________
BONNE JOURNEE Invité

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varadera
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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeLun 10 Fév 2014 - 18:17

gourmande !!!  MDR MDR MDR 
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emma
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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeLun 10 Fév 2014 - 18:27

j'adore ca me rappelle mon enfance
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varadera
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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitimeLun 10 Fév 2014 - 18:29

çà se mange sans faim  drunken 
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MessageSujet: Re: les bugnes drômoises   les bugnes drômoises Icon_minitime

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