Les Gâteaux Rigolos
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 Gateau facon raffaello

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Lilou25
maryline62
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maryline62
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maryline62


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MessageSujet: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 8:40

Apres une longue absence parmi vous , me revoila  Very Happy 

Ce week end nous avons feter l'anniversaire de ma petite derniere , 1 an deja , que le temps passe vite.

Pour cette occasion , je voulais faire un gateau moi meme plutot que de l'acheter et mes invités n'on pas ete decu.

Recette du gateau facon raffaello :

Génoise :

4 oeufs
120g de sucre
120g de farine
1 pincée de sel


Creme cacao :

200G de chocolat blanc
2 sachets de cremefix
60cl de creme liquide
200g de noix de coco rapée
Des amandes effilées dorées au four


Préparation de la genoise

Préchauffer le four a 180°C
Travailler les oeufs et le sucre pdt 10min au batteur.La préparation doit tripler de volume
Tamiser la farine et le sel et l'incorporer délicatement en mélangeant à la spatule
Verser la pate dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pdt 25 min

Préparation de la creme

Faire fondre au bain marie le chocolat et laisser refroidir
Monter la creme en chantilly en y ajoutant les 2 cremefix.
Incorporer délicatement le chocolat et 2 poignées de noix de coco.Mélanger bien


Coupez la génoise en 2.Etalez ensuite la moitié de la creme dessus.Posez la seconde partie de génoise et etalez le restant de creme.Soupoudrez de noix de coco et decorez les contours d'amandes et mettre au frais 24H.

Bonne dégustation

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maryline62
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maryline62


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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 8:42

Je n'arrive pas a mettre de photo  :cry: :cry: :cry: :cry: :x :x 
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maryline62
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maryline62


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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 8:50

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Lilou25
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Lilou25


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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 9:08

Super joli ! Et il devait être bien bon !!!
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mamyjacky
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mamyjacky


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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 9:44

il est mimi tout plein, très frais, j'aime.......  clap 
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bree13
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bree13


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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 16:42

superbe !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeMar 15 Avr 2014 - 20:14

étonnant et vraiment très joli ! Bravo
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maryline62
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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeJeu 17 Avr 2014 - 12:13

merci 
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varadera
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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitimeJeu 17 Avr 2014 - 12:29

magnifique  clap 
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MessageSujet: Re: Gateau facon raffaello   Gateau facon raffaello Icon_minitime

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