Les Gâteaux Rigolos
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 Mousse au Nutella

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justbonny
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 11:17

miam !!
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 11:35

tout ce que j'aime !
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 12:13

lol! MDR
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 12:50

Hummmmmmmmmmmmm !
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 17:07

miaaaaaaaaaaaaaaaam
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 6:35

Hier j'ai fait une recette trouvée sur le site 750g.
Au niveau goût c'est bon mais niveau texture c'est pas trop ça. Je l'ai mise au congel pour aller plus vite. a la sortie du congèle elle était prise sur les bords mais pas au milieu. après le congèl, je l'ai mise au frigo. Après 2h de frigo j'avais un liquide mousseux et 4h après, du chocolat dans le fond. @#%
Recette que je ne ferais donc plus malgré qu'elle était bonne

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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 7:22

Dommage si c'était bon!!!
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 8:00

Appétissante en tout cas !
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 8:16

ouaip dommage ca à l'air bien bon No
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 8:21

clap clap
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 17:22

c'est bon à savoir, merci d'avoir testé pour nous !
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Oct 2011 - 17:52

Tu ne peux pas y glisser une feuille de gélatine ????
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 6:05

Je ne sais pas, j'essairai peut-être. Ou de la crème battu en chantilly, vous pensez que ça tiendrait mieux?
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 7:29

miam, miam !!!!
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 13:30

miam
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeSam 22 Oct 2011 - 16:25

peut etre mettre du chantifix


sinon faut partir sur la recette de la ganache choc-nut. ça donne une vraie mousse et c'est vraiment bon.



Citation :
Ganache chocolat Nutella :
200 g de nutella
50g de chocolat noir
20cl de crème liquide
Faire bouillir la crème, puis la verser sur le mélange Nutella- chocolat coupé en morceaux. Bien mélanger pour homogénéiser. Laisser complètement refroidir au frigo. Puis fouetter la ganache 2-3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitimeSam 22 Oct 2011 - 19:18

oh la la!!quel suplice....
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MessageSujet: Re: Mousse au Nutella   mousse nutella - Mousse au Nutella - Page 2 Icon_minitime

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