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 carrés fraise coco

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Belly
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Belly

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MessageSujet: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitimeMar 12 Fév 2008 - 17:54

Carrés fraise-coco

pour 24 carrés

fond sablé:

125g de beurre ramolli
75g de sucre semoule
135g de farine tamisée
1 cuil.à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf

garniture:

265g de confiture de fraise
115g de sucre semoule
1 oeuf battu
90g de noix de coco

faire le fond sablé:
beurre+sucre+farine+sel+levure
puis le jaune d'oeuf
mélanger pourobtenir une pâte lisse

répartir la pâte dans un moule30*20 cm tâpisser de papier sulfuriser
cuire 12 a 15 min a 180° puis laisser refroidir
quand c'est bien froid garnir de confiture
faire cuire à nouveau 25 min à 180°
laisser refroidir dans le moule, puis découper en 24 carrés

j'ai utiliser de la confiture de fraise mais vous pouvez utiliser un autre parfum!!!
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cany18
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MessageSujet: Re: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitimeMar 4 Mar 2008 - 7:38

merci beaucoup
tu melanges la confiture avec la noix de coco avec le sucre et l'oeuf ?
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Belly
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MessageSujet: Re: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitimeMar 4 Mar 2008 - 14:40

non la confiture seule ensuite tu mets le mélange noix de coco+sucre+oeuf.
pardon c'est vrai que c'est pas très clair!!! Rolling Eyes
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didine28
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didine28

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MessageSujet: feuilleté fraise ananas   carrés fraise coco Icon_minitimeDim 6 Juin 2010 - 9:50

carrés fraise coco Mini_34241206062010379
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MessageSujet: Re: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitimeDim 6 Juin 2010 - 18:55

Sympa comme dessert Smile
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MessageSujet: Re: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitimeDim 6 Juin 2010 - 19:36

et tres facile a realiser
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MessageSujet: Re: carrés fraise coco   carrés fraise coco Icon_minitime

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