Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux)

alors tu veux dire que tout mon bazard va fondre et se mélanger et finir en ... tas infame ???

bon faut que prévoit le plan B alors. si ca tient, de toute façon, on ne les mangera pas !

et pour le chocolat, j'ai bien essayé, après le micro onde, de le refondre au bain marie, mais il n'a jamais refondu

enfin on verra bien. merci en tout cas, je saurai pour la prochaine fois.

et merde ! du coup je les ai enlevés du congélo, donc ils ont fondus, je les ai remis (on ne les mangera pas) mais ils ont collé à l'assiette ...

La prochaine fois sera la bonne

ben j'espère mais bon ... j'ai comme un gros doute ! allez, je m'y remets (non non pas ce soir, je suis encore trop dégoutée ...) et la prochaine fois, j'aurai un bain marie qui fonctionne, et un chocolat qui fond et des colorants qui colorent ... et un résultat sublime ! il suffit d'y croire ![/img]

et en plus, quand mon mari a vu les photos, pour l'iris, il m'a dit "et celui là, c'est lequel de pokemon ?" et comme je me suis mise à rire il a ajouté "ah pardon ma chérie, c'est un gormiti, c'est ca ?"

bin non mon amour, c'est une fleur ...

j'ai bien fait de faire un métier manuel moi !

allez, bonne nuit à toutes et "reve de gateau"

bon bin suite et fin de mon aventure au pays des windows : donc ils ont décongelé et fondu, et je les ai remis au congèle, et là, oh j'hésite encore et bin ils ont collé à l'assiette donc je les ai fini à l'eau chaude et hop, disparus !
je retenterai plus tard mais là, comment dire, j'attends un peu !

Bonjour, j espere poster au bon endroit :s

j ai un pti probleme... j ai fait hier soir plusieurs windows color en chocolat, je les ai recouvert de chocolat blanc pour qu'ils soient epais et ne se cassent pas... ms je n arrive pas a les decoller de la feuille plastique :'( certais etaient fort coulant a cause de la dose de colorant (notament pr faire du rouge...) mais la on dirait un chewing gum assez dur mais bien collant... j etais si fiere de mes beaux dessins pr l'anniversaire de mon petit garcons j en ai décollé 1 difficilement et remis au congelateur "ds le bon sens" me suis dit que si il recollait je pourrais qd meme decorer mon gateau et ds le dos des invités bouger le dessin avant de couper les gateaux...

vous pensez que c la qualité du chocolat? j ai pris du galak, je pensais qu'il serait bien... ou bien c pcq j ai mis un peu d'eau pr le faire fondre? vous croyez qu'en passant une nuit de plus au congel il sera plus dur? ou ce sera pareil?

merci pr vos conseils

déjà, vaut mieux éviter le galak. D'après certaines filles, il faut privilégier le chocolat de la marque du magasin. Ensuite, deuxième erreur, ne JAMAIS mettre de l'eau dans le chocolat pour faire ton window. Ca peut l'empécher de durcir. Maintenant, tu n'es pas obligé d'attendre la nuit pour voir s'il se redurcit car, au bout d'un quart d'heure c'est suffisant pour ça. J'espère pour toi qu'il sera récupérable quand même.

j avais lu de ne pas prendre de chocolat bon marché... donc j ai choisis la marque grrr j etais a 2 doigts de prendre le car*efour!!!

j aurais du le faire fondre au bain marie... mais non j ai choisis la facilité et me suis dit au micro onde fo un peu d'eau et voila :'( je vais prier et essayer de récuperer... ou recommencer... si zhom veu bien aller me chercher du chocolat carrefour

Bree t'a tout dit, mon avis perso, je ne trouve pas que ça change grand chose de prendre de la marque, moi perso je prends toujours la marque du magasin ou le premier prix et ça marche tres bien!!

voila zhom est allé chercher des tablettes car*efour et un nouveau pack de colorant et j ai donc pu, une fois hugo endormi, recommencer tous mes décors... y avait qd meme feuilles a4, j en ai eu jusqu'a 3h45 du matin!!! mais on a pas 2 ans tous les jours ... (comme si il allait s'en rapeler mais bon...) enfin ce matin apres avoir laissé la nuit au congelateur, gateau au frigo donc bien froid et creme chantilly prete a etre montée... enfin j ai décollé mes petit personnages et ils sont bien dur et bien joli merci bree tu m'aurais rien dit j aurais betement attendu que les autres durcissent, ils sont dailleurs tj mou et ds la poubelle c'est un décor 'ds le jardin des reves'donc je vais de ce pas y mettre la foto les autres sont pour demain donc je ferais les gateaux cet aprem, pdt la sieste de hugo et deco demain donc photo dimanche ou lundi

contente pour toi que tout s'arrange!
j'ai hate de voir les photos!!
pour ton petit bout même si il ne s'en souviendra peut etre pas
il aura les photos et il sera très content quand il sera plus grand de voir tout le mal que tu t'es donné pour lui ;-)
bonne continuation pour tes gateaux
et bonne fete d'anniv a ton petit prince

tu as persévéré et tu as eu raison. Il ne faut pas rester sur un échec. Je suis sur que tu vas continuer et faire de mieux en mieux !

J'ai vue plein de beau truc mais j'ai pas super compris

Et moi je voudrait faire un sa :




Et se que je voudrait c'est savoir comment faire , et pour la changer la couleur du choco !

Tout est expliqué ici, il suffit de lire le sujet, tu auras toutes les réponses à tes questions.

Comment on colorie ? Enfin pour euh peindre de choco la feuille plastique on utilise quoi ?

moi j'utilise des cure-dents pour les petites surfaces ou des batonnhets de diverses tailles

okii et je le met dans le congélateur ou le frigo pour que sa sèche et combien de temps ?

le chocolat durçit en quelques minutes.

ok et part azzar tu aurai pas une recette de bavarois ? ou deux

Si tu parcourais le forum, tu verrais qu'il existe une rubrique "Charlottes et bavarois" ici: https://gateauxrigolos.superforum.fr/charlottes-et-bavarois-f83/

J'ai pas eu le temps mais mercii pour le lien

J'ai trouvé le choco menthe mais pas celui a la fraise

tu as regardé la ?

https://gateauxrigolos.superforum.fr/charlottes-et-bavarois-f83/bavarois-fruits-rouges-t7043.htm?highlight=bavarois+fraise