Les tartes

J'espère que je les pas déjas mis

Pour 6 p.p

Pâte brisée

185 g de farine
125 g de beurre très froid, coupé en morceaux
2.3 c.s d'eau glacée

Mettre dans une terrine la farine rajouter le beurre travailler avec les doigt ,faire une boule et mettre au frais 1 heure envir.
Etaler la pâte et mettre dan moule 24 cm .

Garniture

200 g de noix
3 oeufs battus
50 g de beurre fondu et refroidir
140 g de sucre

Mettre la garniture sur le moule

Cuire 45 minutes envir à 180 deg

Bonne cuisine c'est un régal si vous aimer les noix.

Voici une petite tarte bien fraiche pour l'été !
Pêche/abricot, sur un lit de crème patissière, un pur régal !

UN GRAND CLASSIQUE DE LA MAISON
TARTELETTE AU CITRON

Oui oui elle y est en plusieurs morceaux

La méthose est là :
http://colargol10.blogspot.com/2009/07/que-faire-avec-un-reste-de-lemon-curd.html

la recette de la garniture ici :
http://colargol10.blogspot.com/2009/07/lemon-curd.html

Il va falloir que j'organise mon blog un peu mieux, même moi, j'ai du mal à m'y retrouver !!

Merci
Kanille, avec plaisir
Mimicoette, ta pate c'est une pate sablée au chocolat ?

en fait cest une pate au chocolat que jai trouvé chez editions atlas
mais en gros c'est comùme la pate sablée

merci anto pour le recette de la tarte aux noix c'etait delicieux

Une tarte aux mirabelles

Ingrédients :
Une pâte à tarte (à votre guise : sablée, brisée, feuilletée)
Des mirabelles (assez pour recouvrir toute votre pâte)
50g de crème fraîche
50g de sucre (un peu trop sucré à mon goût)
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Etaler votre pâte dans votre moule.
Denoyauter les mirabelles et disposez-les sur la pâte peau vers le bas.
Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter la crème et le sucre vanilé.
Verser le flan sur les mirabelles.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C.

désolé.. mais c'est quoi des mirabelles ???

des petites prunes

voici la mienne, en forme de coeur pour mon chéri , aux pêches

Un petit tour en forêt et voici une tarte aux myrtilles

Ingrédients :
Une pâte sablée
Des myrtilles
4 œufs
25 cl de crème fraîche
4 cuillères à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de farine

Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et la précuire à blanc durant 10 minutes à 180°.

Laver les myrtilles et préparer la crème.

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter la farine en prenant soin de ne pas faire de grumeaux puis ajouter la crème fraîche.

Bien égoutter les myrtilles et les mélanger à la préparation.

Une fois la pâte précuite, verser la préparation (crème + myrtilles) sur le fond de tarte et enfourner à 190° pour terminer la cuisson (plus ou moins 30 minutes selon votre four).

ca faisait longtemps que ca me demangeai
mais je ne m'etait jamais lancée

tarte au citron meringué
la premiere

c'etait tres bon tres jolie mais ne s'est pas du tout tenue au service
c'est pas bien grave car c'etait que pour nous lol

en meme temps c'etait une premiere dc les suivante seront ptet mieux ...

voici le petit dessert de midi, pour passer 2/3 pommes qui commencaient a se gater!!!

coucou les filles!!

voici ma tarte au flan,helas pas aussi bonne qu'elle pourait paraitre,elle senter trop l'oeuf . c'etait ma 1ere donc sa va pas trop decue,pour la prochaine que je tenterai je chercherai une autre recette.
bonne soiree

LA tarte au citron que j'adoooooore !!! j'ai essayé plusieurs recettes mais celle-là a un super goût citronné, hummm

et voui mine de rien mes invités ont appréciés la déco tout bête chocolat

la recette est sur mon blog mais je te la remets là :

Recette :

- une pâte feuilletée
- 5 citrons
- 4 oeufs
- 150g de sucre
1 et demi CS de maïzena

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°
Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte
Piquer la et placer une chainette spécial cuisson à blanc
Cuire votre pâte pendant 25 min (il faut qu'elle dore)
Presser les citrons et mettre le jus dans une casserole
Ajouter le sucre et la maïzena, remuer et chauffer à feu doux
Battre les oeufs dans un récipient séparé
Les incorporer dans le mélange jus, sucre et maïzena
Mettre à feu fort et remuer jusqu'à épaississement
Verser la préparation sur la pâte
Mettre au frais

Vous pouvez ajouter des zestes de citron dans votre préparation, perso je n'aime pas trop, çà rend un peu amère la tarte

Tartelettes au citron, ludiques !!

recette ici

cette semaine suis en repos donc j'en profite pour faire quelque patisserie

des que j'aurais le temps j'irai acheté des citrons pour testé la tarte au citron



petite question je n'avais plus de confiture d'abricot pour faire un nappage comment fait t'on un nappage maison ou donné une brillance
merci de votre aide

une tate aux peches pour ce soir

tartelettes à la compote de pommes/poires maison et sa tranche d'ananas :

recette sur mon blog ... çà fait du bien de manger des fruits après ces fêtes !!!

Tarte au chocolat sur un lit de poires!!


REcette prise ici, c'est cro cro bon

Tarte framboises myrtilles pistaches :

Recette ici

j'ai fait ce soir avec ma fille une tarte aux pommes toute simple mais tres bonne