| Les tartes | |
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Auteur | Message |
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EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 51 Date d'inscription : 08/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 27 Sep 2011 - 16:20 | |
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naya gâteau Succès
Nombre de messages : 643 Date d'inscription : 06/09/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mar 27 Sep 2011 - 22:04 | |
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Levana biscuit Prince
Nombre de messages : 2056 Age : 42 Localisation : Belgique Date d'inscription : 04/06/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mer 28 Sep 2011 - 6:51 | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 12:17 | |
| Voici une tarte tatin de banane aux pépites de chocolat : | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 13:27 | |
| Miam ! | |
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EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 51 Date d'inscription : 08/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 13:41 | |
| Humm !!! ça doit être bon | |
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gregolinne gâteau Jalousie
Nombre de messages : 197 Date d'inscription : 14/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 13:42 | |
| Bonjour Mesdemoiselles zé Mesdames!!!!
Dites moi, je vais bientôt participer à un concours de tarte aux pommes, et je glane par ci par là des recettes de tartes aux pommes, donc, pour obtenir LA tarte!!!
Si vous avez une super recette, ou des conseils, trucs ou quoi que soit, je suis preneur!!!
Merci. | |
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gregolinne gâteau Jalousie
Nombre de messages : 197 Date d'inscription : 14/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 13:43 | |
| Ca a pas l'air mauvais ça Nafabo!!! | |
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Aux plaisirs d'Isis confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1016 Age : 44 Localisation : Belgique Date d'inscription : 17/01/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 13:51 | |
| grégoline, avec une crème patissière en-dessous, miam miam... | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
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naya gâteau Succès
Nombre de messages : 643 Date d'inscription : 06/09/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 14:59 | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 17:05 | |
| nafabo : miam miam
gregolinne : cannelle | |
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gregolinne gâteau Jalousie
Nombre de messages : 197 Date d'inscription : 14/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 11 Oct 2011 - 17:41 | |
| Voilà plusieurs idées pêchées sur le net et..................dans ma tête!!!
-Au cidre. -Avec un miroir de caramel sur le dessus. -Au mascarpone.
Merci pour vos idées les filles.
Ah oui, pour la pâte, je pensais à une pâte sucrée, avec sur le dessus, des croisillons en pâte, comme nos grand-mère. | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 15:57 | |
| Tarte aux pommes caramélisées au crumble de spéculos et crème vanille : - Ingrédients : - 1 pâte sucrée à la vanille - 5 pommes - 1/2 paquet de spéculos - 2 càs de sucre - 6 jaunes d'oeufs - 60 gr de sucre - 1/2 càc de vanille - 50 cl de crème liquide - Préparation : - Étaler la pâte dans un moule a manquer . - Éplucher les pommes,les couper en dés,puis les citronner. - Mixer le demi paquet de spéculos. - Faire fondre du beurre dans une poêle,puis y faire revenir les pommes. - Verser le sucre dessus pour les caraméliser,puis saupoudrer avec les spéculos mixés. - Bien mélanger et verser le tout sur la pâte sucrée. - Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille. - Faire chauffer la crème,puis la mélanger aux jaunes d'oeufs . - Bien mélanger,puis verser sur le crumble de spéculos . - Cuire th°180 pendant 45 mn. | |
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brenda40 confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1071 Age : 39 Localisation : LANDES Date d'inscription : 01/06/2011
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 16:09 | |
| arghhhhhhhh hummmmmmm je peux te donner mon adresse et tu m'en envoies un carton que dis-je une benne! merci ! | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 16:10 | |
| Ok mais ça va prendre un peu de temps !!!!!!!!!!!!!!!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 16:11 | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 17:28 | |
| c'est quoi cette tuerie ?? miam miam slurp slurp | |
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bidochette biscuit Prince
Nombre de messages : 2190 Age : 43 Localisation : var Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 17:30 | |
| ça donne trop faim !!!!! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 18:03 | |
| Crumble de spéculoos ?... J'arriiiiiiive ! | |
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brenda40 confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1071 Age : 39 Localisation : LANDES Date d'inscription : 01/06/2011
| Sujet: Re: Les tartes Lun 17 Oct 2011 - 18:37 | |
| - nafabo a écrit:
- Ok mais ça va prendre un peu de temps !!!!!!!!!!!!!!!!
t'abuses quand on veut on peut! ro lala faut que je la fasse il le fauuuuuuuuut ! pfff trop d recettes en retard à tester! merci pour la recette bonne soirée toi ! | |
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Levana biscuit Prince
Nombre de messages : 2056 Age : 42 Localisation : Belgique Date d'inscription : 04/06/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mar 18 Oct 2011 - 6:22 | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 18 Oct 2011 - 6:36 | |
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EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 51 Date d'inscription : 08/10/2010
| Sujet: Re: Les tartes Mar 18 Oct 2011 - 17:56 | |
| merci pour la recette. | |
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Kalal nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 18 Age : 45 Localisation : Grenoble Date d'inscription : 18/10/2011
| Sujet: Re: Les tartes Mer 19 Oct 2011 - 8:05 | |
| Ta tarte à l'air succulente Nafabo !!! J'ai bien envie de la faire ! Par contre j'ai 2 petites questions : 1- pour la pâte sucrée à la vanille , aurais-tu la recette stp ? 2- la càc de vanille, tu as gratté une gousse c'est ça ? merci d'avance ! ps : moi novice ? comment l'avez-vous deviné ? | |
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| Sujet: Re: Les tartes | |
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