Verrines de fromage blanc au café

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes :

50 g de pépites de chocolats
10 cl de café corsé
8 petits boudoirs
15 cl de crème fleurette froide
300 g de fromage blanc
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1/ Versez la crème fleurette bien froide dans une jatte et fouettez-la en chantilly. Incorporez-lui vers la fin le sucre en poudre et le sucre vanillé.

2/ Mélanger délicatement la chantilly et le fromage blanc. Gardez au frais.

3/ Cassez les boudoirs en 2 ou 3 morceaux, trempez-les rapidement dans le café.

4/Disposez la moitié des boudoirs au fond des verres. Recouvrez d'une couche de crème. Garnissez de boudoirs et de pépites de chocolat. Terminez par une couche de crème et parsemez de pépites.

Conseils: Vous pouvez remplacer les boudoirs par des cookies ou des brownies émiéttés et vous pouvez utiliser du fromage blanc à 0%
Rajouter une cuillère à café de Marsala ou de Rhum dans le café pour renforcer l'esprit tiramisù.

Et voici mes verrines :






J'ai utilisé des coockies au pépites de chocolat, je n'ai donc pas ajouté de pépites de chocolat - Je devais absolument tester la coloration de sucre semoule : voilà c'est fait en bleu et en rose (verser un peu de sucre semoule dans un sachet congélateur, ajouter une goutte de colorant alimentaire et malaxer ). Merci pour l'astuce Arquencielle

Va falloir que j'en refasse car c'est super bon!!!!

hum ! sa doit etre trop bon !