Gâteau 3 chocolats

hihi c drole sacré loulou va en meme temps il a aimer c sa la recompense mdr
et on est presque voisine en faite le 45 c po loin du 49 et je suis deja pâsser a beaugency lol bizou

trop fort c'est marrant !

waou genial!!! faut vraiment que j'essaye cette recette de gateaux au trois chocolat lol

i lest superbe! bravo!!

je vais tenter pour l'anniv de mon fils et je vous mettrais une photo (si je réussis!!)

h'hesite pas à te lancer zazou-anso, tu verras ce n'est pas compliqué!!

J'ai besoin d'aide!!!

pour mon gateau, j'ai mis la pâte dans mon moule rond sans fond sur une grande plaque. Ma plaque a "sauté" dans le four et la pâte a coulé du moule rond. J'ai donc enlevé mon moule rond et j'ai laissé la pâte cuire comme ça (pour manger aujourd'hui au gouter et j'en refais pour mon gateau)
Par contre, mon gateau est cuit mais je trouve qu'il n'a pas monté beaucoup, les vôtres ont une bonne épaisseur quand même.

Je n'ai pas mis la poudre de noisettes, c'est à cause de ça?est-ce qu'il faut doubler les doses?

Si tu n'as pas mis les noisettes ta pâte devait donc être plus liquide, ça ne gonfle pas vraiment, tu le vois bien sur la dernière photo... et comme tu n'avais pas de bords je pense que ça c'est étalé plutôt que le monter....

Voilà mon premier :

très jolie

Hummmmmmmmm ! Avec les céréales qui croustillent en plus ! Il est superbe !

magnifique il est terrible ce gateau

Superbe

il est superbe Kath!!!!

eh ben dis-donc !!!! il est magnifique Kath !

Merci beaucoup les filles ! C'est mon premier le prochain je ferais mieux

Voilà mon 3 chocolats pour l'anniversaire de mon fils. Je suis désolée je n'ai qu'une photo, l'anniversaire au parc c'est une organisation de fou!!



J'ai trouvé ce gateau long à faire quand même surtout avec 2 enfants (3 ans et 3 mois) donc pas énormément de temps.j'ai mis tout l'après midi à le faire avec des pauses "biberon" et des pauses "punitions du grand" mais j'y suis arrivé.

Tout le monde a adoré en tout cas

Bravo !

bravo ! tu verras, avec le temps, tu le feras plus vite !

rooooo super l'idée des céréales pour la base, je te piquerais cette idée

D'autant que tu peux le faire en avance, et non au dernier moment, et le laisser au congélateur en attendant le grand jour.
Pour les céréales j'ai testé aussi, mais les pétales sont un peu grosses quand on les mange avec le croustillant donc ne pas hésiter à les écraser un peu avec un rouleau à pâtisserie auparavant.

cool merci !!! je pense déjà à fêter les 1 an de ma puce le 08 juin !!! je veux faire un chateau mais comme base carré un 3 chocolats et les tours en génoise fourrée chantilly mais roulée genre une buche

Salut tout le monde,

En trainant par ici je me suis rendu compte que j'étais venue ici poser plein de question sur le 3 chocolats en juin dernier mais que je ne suis jamais venue reposter depuis.
Shame on me !
Parce que je me suis prise de passion pour le 3 chocolats et que j'en ai fait pas mal depuis juin dernier (presque un an déjà).

Les voici vite fait.
Se sont bien tous des 3 chocolats suivant scrupuleusement la recette à un détail prêt : j'ai laissé tomber la couche de génoise en dessous qui pour moi n'apporte rien.




Le tout dernier ci-dessus a une petite particularité.
En effet il a été fait pour un repas prévu en novembre mais le repas a été annulé et le gâteau est resté au congel jusqu'à ce qu'il soit enfin mangé, la semaine dernière, le 1er mai.
Il a donc passé plus de 6 mois au congel et en est sorti impeccable, excellent.
Je vous passe l'information parce que c'est toujours utile à savoir.


Enfin voici 3 version "spéciales" :

Pourquoi spéciales ?
Parce que sur ceux-là j'ai remplacé la couche de chocolat noir par une couche menthe-chocolat.
J'ai tout simplement remplacé le chocolat noir par du chocolat à la menthe ou des afteir eight.
Ca marche super bien.
Et si on aime l'association menthe-chocolat, ce qui est mon cas, c'est juste à tomber par terre !!!

Je n'avais jamais fait le compte mais ça me fait 17 gâteaux 3 chocolats en moins d'un an.
Je comprends que mon mari commence en ai eu un peu ras le bol.
Heureusement pour lui j'essaye maintenant de varier les créations...