Bûche

Connais pas le goût non plus... Très jolie en tout cas !

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Lilou25 a écrit:

Connais pas le goût non plus... Très jolie en tout cas !

Idem

Humm !!! Ca donne envie !!!

Voici la mienne,chantilly aux fruits rouges et chocolat:

la tienne aussi donne envie !

Merci,et voici celle que mon mari a décoré avec mes enfants:

Voici la mienne que j'ai faite pour hier soir. C'est celle de Karine qu'on trouve en page 2 ou 3 de ce post, à la ganache au chocolat parfumée à l'orange. Délicieuse !! Je voulais faire la déco et il me restait un peu de pâte à sucre. Le pb c'est que elle date de cet été et elle était au congèlo. C'était ma toute 1ere pate à sucre et je sais même pas si ca se congèle. Toujours est-il qu'elle craquelait pas mal.
Et puis pour l'occasion j'avais acheté des colorants en poudre, et que je sais pas encore trop m'en servir. Au début j'ai essayé comme ca mais ca se mélangeait pas du tout. Du coup j'en ai mis dans une petit coupelle avec 2 gouttes d'eau, ca marchait bien mieux mais je n'ai pu obtenir que cet effet marbré. Est-ce du à mon manque d'expérience ou à la pâte à sucre (chamallow/maison/vieillotte) ??? Bon mes hommes étaient quand même contents : mon mari l'a trouvé beau et mes fils très bon








Vous aurez remarqué : après avoir lutté pour le sapin, je suis allée piocher dans les playmobils de mes fils

superbe !

Toutes vos bûche sont très jolies !!

Mais celle-ci me fait particulièrement envie, MIAM !!

nafabo a écrit:

Humm !!! Ca donne envie !!!

Voici la mienne,chantilly aux fruits rouges et chocolat:

Nafabo, tu pourrais donner la recette stp ?

Ah oui !! Et que sont les fèves de Tonka ??

Tu fait une génoise que tu coupe en 3 dans la hauteur,sur la 1ere épaisseur,tu imbibe de sirop de vanille,puis tu met une couche de chantilly aux fruits rouge,tu pose la 2eme épaisseur et tu fait pareil que pour la 1ere,puis tu imbibe la 3eme que tu pose par dessus. Pour la ganache au chocolat les proportions sont:

- 200 gr de crème fraiche
- 200 gr de chocolat noir
- 100 gr du glucose (mais tu peux faire sans,c'est juste pour faire briller le chocolat).

Voila,j'ai décoré avec des perso en pâte a sucre et du spray effet argent nacré.

Merci pour cette réponse aussi rapide Ceci dit je vais pas en refaire une de si tôt : yen a encore dans le frigo et un Tiramisu sur la terrasse, sans parler du cramique en préparation pour demain, hum hum. Je devrais peut-être aller faire un tour sur le post "demain j'arrête" moi !

Et pour ta chantilly aux fruits rouges tu fais comment ? Question idiote sans doute... Je sais faire une chantilly, et j'ai des fruits rouges dans le congèlo. Mais j'associe comment les 2 ??

Alors moi je prépare ma chantilly avec du crème fixe,et ensuite je rajoute une ou 2 cuillère a soupe de confiture de fruits rouges puis une poignée de fruits rouges frais écrases. et dans celle la j'ai rajouter le reste de mes fruits frais entier dedans. Total fruits rouges quoi !

de très jolies buche

Merci Angeli

Nafabo : merci pour la recette, il faudra que j'essaie

Zolies bûches

Très belles toutes ces bûches !

voici mes buches que l'on m'a commandé :

buche au nutella



buche a la vanille



buche au café



buche à la pistache



buche chocolat/menthe



buche aux trois chocolat



buche aux marrons



buche poire/chocolat



buche tout chocolat



buche au nougat



buche chocolat

elles sont superbes

TROP BELLES toutes toutes toutes

Tu en as eu du boulot!!!

whaaaa elles sont toute sublime

Pas eu trop le temps pour la déco mais bon elles ont eu du succès, ce sont mes toutes premières bûches.
Noix de coco - ananas / Nutella - crème au beurre au chocolat.

Très belles et sûrement très bonnes !

Il y en a pour tous les goûts

superbes buches