Les Gâteaux Rigolos
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 Extra-léger au chocolat

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3 participants
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MessageSujet: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeSam 12 Avr 2008 - 11:55

Extra-léger au chocolat A_trie26

Pour 6 Personnes
4 oeufs
250 g de sucre
125 g de chocolat
125 g de farine
20 cl de crème fraîche

-Râper finement le chocolat ou le passer au mixeur.
-Battre le sucre en poudre et les oeufs pendant 10 minutes à la cuillère a bois
ou 5 minutes au fouet élèctrique.
-Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.
-Verser dans un moule soigneusement beurré et fariné.
-Faire cuire à feu doux 40 minutes environ (l'intrieur du gâteau reste moelleux) th 4/5 - 160°C
-Laisser refroidir et démouler.
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Anto
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Anto


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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeSam 24 Mai 2008 - 19:17

jaifaim jaifaim Manifique bravo!!!!!!!!!!heart
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeSam 24 Mai 2008 - 19:23

merci Anto
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Anto
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeSam 24 Mai 2008 - 19:39

De rien Angiecat:heart:
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grigri25
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeSam 24 Mai 2008 - 20:29

une question la creme a qu'elle pourcentage?
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeDim 25 Mai 2008 - 10:02

j'ai pris de la rème entiere de "elle et vire".
se sont des petites brique de crème liquide de 20cl.
je ne s'est pas quel pourcentage elle à.
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grigri25
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeDim 25 Mai 2008 - 11:43

merci c'est dommage qu'on a pas ca ici et 20cl c'est ???
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeDim 25 Mai 2008 - 12:14

20cl = 200 grammes environ.
je pense que s'est ce que tu me demandes ?
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grigri25
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeDim 25 Mai 2008 - 12:15

oui merci
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Manue971
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitimeLun 11 Oct 2010 - 23:08

j'ai pris cette recette pour mon gateau coeur, un vrai bonheur !!!
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MessageSujet: Re: Extra-léger au chocolat   Extra-léger au chocolat Icon_minitime

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