Cars quatre roues : Flash McQueen et ses amis

bonjour
bien évidemment avec un petit garçon de 4 ans a la maison
on ne pouvez pas feter son anniversaire sans "the flash mc queen"

donc voici ma version de la fameuse petite voiture rouge



et oui encore une autre

voici a mon tour mon gateau cars, j'avoue que j'ai piqué pas mal d'idées au forum! tout le monde a été bluffé! je suis contente du résultat mon titoon était heureux!
c'es tun kinder délice (2 génoise choco avec au milieu une mousse de lait (mascarpone, lait, et lait concentré sucre) glacage royal chocolat noir et recouvert de noix de coco coloré!
trop bon soit dit en passant, car je trouve assez difficile de décorer a fond et que tout ne soit pas ecoeurant...(trop de sucre par ex avec de la pas, ou avec la pate d'amande...)

ok je vais laisser la recette alors!

kinder délice maison :
Ingrédients pour une 32 petits carré

Pour la génoise:
4 oeufs

100g de sucre

20g de sucre

30g de farine

25g de cacao en poudre


Pour la mousse de lait:
140g de mascarpone

40g de lait concentré sucré

2CS de lait



Préparation:
Commencer par préparer la génoise au chocolat.

Dans un cul de poule, fouetter deux oeufs entiers + le jaune de deux autres et les 100g de sucre jusqu'à ce que cela blanchisse un peu.

Mettre le cul de poule à chauffer au bain marie jusqu"à ce que le mélange soit chaud ( normalement 40° mais j'ai fait au ressenti car pas de thermomètre de cuisine).

Une fois la température atteinte, battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange ait triplé de volume.

Ajouter la farine et la cacao et bien mélanger.

Monter les blancs en neige avec les 20g de sucre restant.
Les incorporer délicatement en deux fois.

Verser cette préparation sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 200°C pendant 10 à 12 min. surveiller la cuisson
Laisser refroidir quelques instants et démouler.

Pendant ce temps, préparer la mousse de lait.
Dans un cul de poule, battre le mascarpone, le lait concentré et le lait.

Couper la génoise en petits carrés ( vous devez en faire 64).

Assembler avec la mousse comme si vous formiez un sandwich.

Placer au frais pendant 1H minimum.
alor pour min gateau j'ai doublé les doses pour avoir un grand gateau et g pas fait de petit carré j'ai laisser les 2 génoise entiere que j'ai superposer
la noix de coco faut la mettre dans un sac congel, ajouter du colorant, soufler pour gonfler le sac et secouer, la noix de coco va se colorer

alorspou

et entre la génoise et la noix de coco j'ai fait un glacage royal (choc beure, sucre glace)

Bon voila mon second gateau a la pate d'amande sur le thème de cars pour l'école....

et voilà une autre commande, je viens de le terminer
ne reste plus qu'a le mettre sur un plat de presentation, j'imagine y mettre une petite route dessous pour faire plus sympa
je posterai la photo finale demain...

Alors voilà comme promis la photo du gateau fini, suis plutot contente du resultat
dommage , je ne verrai pas la reaction du petit garson mais j'espere qu'il sera content!

Un nouveau car's avec gâteau spirale




Voilà j'espère que ça vous plaira

Bonjour!!!

Voici le gâteau réalisé par mon conjoint et moi même pour les 2 ans de notre doudou!!! au depart, nous etions partis pour faire la voiture flash mac queen en 3D mais, c'etait notre tout 1er gateau et donc on a choisi quelque chose de quand meme plus facile!!!!!
au final ça a beaucoup plu!!!

Je n'ai pas pris de photos au cour de la réalisation donc ce n'est pas facile d'expliquer...

J'ai placé deux gâteaux de même taille l'un sur l'autre. Ensuite j'ai taillé dans le premier gâteau dans le dessus et le côté en même temps pour faire un chemin épias qui descend ensuite il suffit de suivre le chemin et de l'emmener où l'on veut.

Je sais ça ne doit pas être très clair mais c'est dur à expliquer. Mais je pense que même au feeling vous pouvez y arriver.
Si j'en refait un promis je prend la technique en photo.

voici le gâteau car's que j'ai fait pour l'anniversaire de mes jumeaux pour la fille voir hello kitty

bonjour,

Bravo a toutes pour vos gateaux, ils sont superbes!
Je voulais vous remerciez, je n'aurais jamais penser faire un gateau rigolo pour l'anniv de mon fils si j'avais pas vu les votre

Dc voici mon gateau Martin pour les 3ans de mon fils, on l'a fêter ce dimanche :
[img]https://servimg.com/view/16733255/1]

gateau de flash mcqueen pour mon fils qui voulait un gateau de flash il n'est pas super mais j'ai eu ce que j'esperai un cri de joie lorsqu'il l'a vu la voiture et ses yeux brillaient que du bonheur!

Coucou, voici mon gateau Cars pour l'anniv de mon neveu cet aprem..
Pate a sucre maison, la voiture s'est une bougie (ooouh la tricheuse )







j'edite en rajoutant une photo avec le "S" a l'endroit merci gaigaie!!!

vivijordan a écrit:

baby : Bonjour ses quoi comme gâteau ????

Autrement et bien dit donc ses trés bien réussie bravo

c'est un gateau moelleux chocolat dont jai doublé les doses

[img][/img]


bonjour,

voila mon tout premier gâteau 3D, mon fils à reconnu le personnage donc on va dire que c est bon signe lol. Par contre pour la couleur je trouve vraiment trop rose. Vous achetez ou votre couleur pour avoir ce magnifique rouge ? Et je n arrive pas a enlever le surplus de sucre glace ; je passe avec un pinceau mais ça reste toujours un peu blanc, il faut remouiller ? En tout cas merci pour vos photos car elles m ont beaucoup inspiré

et pour répondre à ta question, moi quand je veux de super couleurs, j'achète directement ma PAS toute faite sur le site original store

ils ont d'ailleurs de nouvelles PAS depuis peu dont une "rouge rubis"... vraiment déjà pas mal de choix je trouve

bisous et à bientôt

Sinon, tu peux utiliser des colorants en poudre : ils sont plus puissants que ceux des grandes surfaces.
En tout cas, bravo pour ce 1er gâteau 3D !!!

merci lilou tu trouves ou le colorant en poudre ?

j ai réussi à enlever le blanc sur le gâteau : je suis passée dessus avec un pinceau humide , je ne sais pas si c est comme ça que vous faites mais la ça a marché . C est un essai pour l anniv de mon fils qui est dan sun mois. C est tôt mais comme je dois faire les gâteux pour l école puis pour la fête à la maison autant essayer. J y ai passé 2 bonnes heures quand meme, c est beaucoup non ? cuisson y compris

Non s'est pas beaucoup 2h, surtout si la cuisson est comprise dedans!
J'ai passé +-5h sur le mien sans compter la cuisson!!!(s'est le gateau juste avant le tien)

J'avais aussi du sucre sur ma PAS noir , j'ai aussi passé avec un pinceau legerment humide!

Le colorant en poudre tu en trouve sur le net, et dans certain magasin specialisé, si tu a un "Alice Delice" pres de chez toi ils en vendent pas trop cher (mon colorant noir viens de là et il va super bien)...

Merci pr mon gâteau martin !
mm si mon fils n'a pas tropmontré sa joie, il n'a mangé que ce gateau là !

bravo pour les gâteau flash!

sab057, pour le S à l'envers! j'ai fait la mm chose pour un N sur une déco d'anniv a mon fils

sab057, mm rose il est réussit ton gateau! perso c'est pour ca que je me suis pas lancé ds la réalisation d'un flash, aucune idée de comment faire la couleur rouge (merci d'avoir posé la question, sinon je l'aurait fait ) Alors que la couleur marron, un nappage choco et hop le tour est joué En plus ca tombe bien c'est celui que mon fils préfère

Et comment vous colorez votre pâte d'amande ? perso pr la finition de martin, j'en ai acheté multicolor au hyper du coin mais il ont pas plus de couleur que rose/blanc/vert

La pâte d'amande se colore comme la pâte à sucre, avec des colorants... moi je n'ai pas essayé car je n'aime pas la pâte d'amande (la nounou de ma fille fait ça elle) et chez moi, mes enfants adorent la pâte à sucre... ouf ça tombe bien !

Les colorants en poudre, on peut en trouver chez Cultura. Sinon, plusieurs sites en vendent sur le net : cerf-dellier, thémadéco, artgato, hawalti shop...