Nombre de messages : 6539 Age : 48 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Yaourt Rhum/Raisin Dim 27 Avr 2008 - 7:31
Ingrèdients : 1 litre de lait entier 1 pot de crème fraîche liquide 1 yaourt nature (au lait entier) 4 cuillières à soupe de sucre 4 cuillières à soupe de lait en poudre (facultatif, mais vos yaourts n'en seront que plus fermes) Des raisins secs préalablement macérés dans le rhum
Préparation : Battre le yaourt avec le sucre, le lait en poudre, ajouter doucement le lait et la crème en mélangeant. Déposer des raisins dans le fond des pots. Verser le lait dans les pots et direction la yaourtière. Puis au moins 4 heures au frais avant de déguster.
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