Pancakes

Ingrédients pour 4 personnes :

190 g de farine
320 ml de lait
2 oeufs
1 càc de sucre roux
1 càc de sel fin
1 càc de levure
Un peu d'huile ou de beurre pour la cuisson

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.
Quand la pâte est lisse et homogène, versez-la dans un pichet.
Laisser reposer la pâte 20 minutes avant de les faire cuire.
Cuire les pancakes dans une poêle à blinis (ou comme moi, la plus petite que vous ayez).
Compter 2 à 4 minutes de cuisson par blinis, ils doivent être un peu plus épais que les crêpes.
Servir avec du sirop d'érable.

kikou moi j'ai une recette toute simple pour des pancakes bien épais et rapides au petit déj:

120 gr de farine
30gr de beurre fondu
1 oeuf entier
50 gr de sucre
1 sachet de levure chimique.
du lait.

Il s'agit de mélanger la farine, le sucre, la levure, l'oeuf, le beurre fondu et enfin le lait. Il n'y a pas de quantité pour le lait. Il faut en ajouter jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment épaisse pour que quand on la met dans la poële ça fasse des petits tas mais tout de même assez souple pour conserver l'allure d'une pâte à crêpes. C'est pas facile à expliquer c'est une recette que j'ai bidouillée lol
Enfin faire cuire dans une poële à crêpes (c'est l'idéal) en formant plusieurs petits tas.







Je suis émue première recette que je poste

bon appétit!

Mmmmmmmmm

moi aussi Mmmmmmmmmmmmmmm

J'adoooooooore !!!

180gr de Farine + 2 càc de levure chimique + 2càs de cassonade (ou sucre) + 2 oeufs + 50 gr de beurre demi-sel fondu + 25 cl de lait.

Laisser reposer 15 min avant cuisson

appétissants !

hummm je testerai prochainement !

tres beaux!!

Miam!!! Ca à l'air succulent!!!

mon fils m'en demande régulièrement au petit déjeuner

Pancakes en forme de...


coeur


locomotive et étoile

extra !!

miam, extra pour mon petit déjeuner !!!

Y'en n'a plus

Ici pas le temps qu'ils refroidissent !!!

Bon la prochaine fournee, dis le avant, comme ca, on arrive!!!lol!!!

pas de soucis poussine

voici ceux de mon loulou et les miens

Ca donne faim ..... ça a l'aire trop bon

très sympa !

Une petite tournée pour demain matin, je laisse la porte ouverte pour que tu les livres, merci

désolée Cécile j'ai pas pû venir... petite gastro...

C'est une épidémie, chez nous aussi y'a la gastro mais zouzous zt mon mari l'ont eu, je croise les doigts pour moi, soigne toi bien

ma modeste contribution....

"modeste" ? Tu rigoles ? J'arriiiiiive !