Thème religieux

voici mon tout premier gateau à étages ....... j'ai voulu faire fort pour cette première fois il s'agissait du baptême de mon fils , qui fêtait ses 8 ans le même jour ! bon , c'était il y a 8 ans alors.....il a fait sa communion 15 jours plus tard , mais je n'ai pas retentée !!!

https://servimg.com/view/11268803/11


Bonjour a tous, et surtout a toutes.........
je suis nouveau sur ce forum (chose que je n'est pas encore fait),
alors excusez moi pour les fautes d'orthographe (l'allemand je prefere), et
mes problemes d'expressions.....................

Je me suis rendu compte en parcourant ce superbe forum, qu'il n'y avait pas beaucoup de "Papa gateaux" alors je vais m'efforcer de faire de mon mieux.......

Pour faire court, les idees de deco pour nous les "amateurs" (limite pros pour certaines d'entre vous), sont plutot rare. Alors pour laisser faire votre immagination...La chapelle, je l'ai faite pour la communion de ma fille, 3 semaines avant la date fatidique... La "nappe" blanche en dessous, c'est du pastillage, egalement faite 3 semaines avant..........
Les roses en pate d'amande 8 jours avant....

Pour la conservation, pas de problemes, elle existe aujourd'hui encore dans la chambre de ma fille, dure comme de la pierre, mais seche. Seul probleme: la poussiere!

La nougatine a toujours tendance a prendre l'humidite de l'air, alors il faut preferer faire une nougatine du type "confiseur".........
Fondant, sirop de glucose, amandes effilees, et beurre....

SURTOUT ne pas mettre une seule goutte d'eau..........................



https://servimg.com/view/11268803/10


Plutot que de faire une piece montee difficile a couper, a superposer, a stabiliser sans ecraser le montage d'en dessous, je me suis fait un support pour 8 entremets, et la chapelle en haut.


J'espere avoir aidé quelq'un, et si une personne voudrait les plans du support, pas de problemes......

Je suis toujours a la recherche du "truc " ou de l"astuce" pour decorer un gateau, alors n'hesitez pas je suis preneur.......

A+ et merci pour toutes ces belles photos de realisations...

chrislizéa a écrit:

et ben j'ai hâte de voir le résultat.
Mais moi je suis pas assez douée pour vous égaler.
La gâteau génoise au chocolat, cr^me brulée et la nougatine, hummmmmm je salive déjà

J'ai réussi !!!!!!!!!!
quel soulagement quand tout les 8 gateaux etaient a leur place, sous la chapelle... J'ai failli en chialé............








La plus belle reconpense, apres tellement de boulot, c'est quand les gens reviennent en se lechant les babines et te demande s'ils peuvent gouter a un autre gateau, et tout ca en finissant leur assiette, debout, devant toi,
et en souriant comme un gosse qui se choisit des bonbons dans une boulangerie......................

GENIALE, cette impression d'avoir fait plaisir a autant de monde.

Pour une premiere, vraiment genial

petiteheureuse a écrit:

Superbe !! Je voudrai bien les plans papa gâteaux si c'est tjrs d'actualité de ton support. Merci

Bonjour,
pas de problemes, sinon que les plans sont de type "excel", donc pas de possibilités pour l'envoyer dans le forum, mais donnes moi ton mail, et le tour est joué..............

Gateau de premiere communion pour la fille d'un tres bon ami à moi.
le gateau à été fait à partir d'une photo "souvenir de ma premiere communion"le week end dernier.
la photo initial se trouve sur mon blog.
j'ai utilisé le marbrage de la pate à sucre pour que ca donne l'effet de vitrail . comme sur le gateau que j'avais fait pour les 10 ans qui se trouve dans mon album.j'ai coupé le gateau grace à un patron que j'avais agrandit sur word 30 cm. sur celui ci pas de galere cette fois ci

1 ere communion pour 60 personnes .
2 gateaux quatre quart une bible et un gateaux carré representant la croix offerte en souvenir!les inscriptions sur la bible (que vous verrez sur le blog) sont faite à la main celle du gateau avec la croix sont faites avec des emportes pieces. la croix de couleur beige je l'ai coloriée avec un tout petit peu de marron afin qu'elle ressemble un maximum à celle offerte en cadeau.
la reproduction du dessin sur la croix à été entierement faite à la main. (une galere pas possible...pas facile de faire des dessins naifs sur le blog vous verrez une vue en gros plan)
j'avoue qu'apres ces deux gateaux je ne voulais plus entendre parler de pate à sucre, ni de gateaux en 3 d ni en 2 d ca prends vraiment bcp de travail!!!!et des heurres de decoration! mais bon le resultat est là!!

Un gateau de bapteme pour la fille de ma copine qui a été suivi d'un gateau d'anniversaire une semaine apres que vous retrouverez sur mon blog!

3 gateau superposés
1 au citron
1 canelle
1 chocolat

la petite galere c'est d'essayer de recouvrir tout en une seule fois

mais bon les petits accidents arrivent
les personnages sont en pate à sucre.et tout le reste aussi d'ailleurs!

voilà 2 mousses 3 chocolats pour le baptème des enfants d'une amie.
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Bon, je vois pas trop où le mettre ailleurs... alors je le met là !!! :silent:

Les "grands" de l'aumônerie se réunissent ce soir, et mangent ensemble !

Romain, mon ainé de bientôt 13 ans, a promis il y a deux semaines que Maman se chargerait du dessert.........

Juste il s'est réveillé la nuit dernière en sursaut (aux alentours de minuit) pour venir m'en faire part !!!
Joyeuse tête en l'air !!!

Bref, voici donc le dessert en question:

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Oui, je sais ! C'est très simplet...
Mais en même temps, vous connaissez beaucoup de crucifice très coloré

Et la bonne nouvelle, c'est que comme j'ai dû couper un milieu de gâteau...
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On va aussi manger du gâteau !!!

Voici le petit gouter que j'ai préparer pour la communion de mon fils, apres le resto on a pris le café chez moi a la maison....... Les gosses on mangés la bougie en 2 minutes chrono...... 4 heures de boulot, en 2 minutes...

kanille a écrit:

C'est du chocolat blanc ?

Bien sur que oui. Mais QUE du chocolat blanc !!!!!!!!!!! j'insiste bien .

Un rectangle de feuille rotoïde, du chocolat blanc fondu étalé dessus (en rectangle également) sur une épaisseur de 5/6 mm, tu roules en faisant bien attention que ton chocolat se touche, tu scotches 3 ou 4 fois, tu mets au frigo et le + dur c'est d'attendre pour pouvoir démouler et voir le résultat................

Il ne te reste plus qu'a faire une flamme en colorant un peu de chocolat blanc, et de faire couler la "cire" en faisant un cone de papier sulfurisé
avec du chocolat fondu dedans, et le laisser s'écouler doucement par l'ouverture......... Comme la bougie est froide (elle sort du frigo) le chocolat se fige alors, religieusement, doucement, en formant la "cire" autour de cet "objet" chocolaté qui devient, au fur et a mesure que les minutes s'égrainent, devant tes yeux embrumés d'emerveillement, un objet de convoitise...............

Voila donc celui que je viens de faire pour une communion , la personne doit venir le chercher tout a l'heure :





devant on voit pas bien mais c'est des escaliers, je mettrais une photo plus claire! j'espere qu'elle sera contente!

dimanche c'était la communion de mon Loulou
voici un des desserts que j'ai réalisé avec 180 choux!!
le deuxième étant un miroir aux fraises qui sera mis dans la rubrique adéquat!

Bonjour, J'ai demandé des conseils pour mon gateau sur un autre poste et je viens mettre le résultats ici
C'est pour le baptême de mon petit dernier...
A bientot
Vi...

voici un gateau pour un bapteme, mousse framboise sur genoise

c'est sublime !!!

merci gwadas!

voici un gateau pour un bapteme, mousse framboise sur genoise

Magnifique Comment est fait le dessin? C'est sur une plaque en pate d'amende?!

wah quel talent!

merci!!oui je dessine sur pate d'amende!

waouh! c'est sublime!